كيكة القهوة بالموز والفستق

كيكة القهوة بالموز والفستق
كيكة القهوة بالموز والفستق

جدول المحتويات:

مزيج دقيق من الفستق المحمص والموز والقهوة يجعل الكعكة طرية وغير عادية. تُكمل الكريمة المخفوقة بالحليب المكثف تناغم الحلوى الرائعة.

كيكة القهوة بالموز والفستق
كيكة القهوة بالموز والفستق

انه ضروري

  • - دقيق القمح (450 جم) ؛
  • - سكر بودرة (70 جم) ؛
  • - ليمون (1 قطعة) ؛
  • - زبدة (200 جم) ؛
  • - بيض (قطعتان) ؛
  • - فستق غير مملح (200 جم) ؛
  • - حليب مكثف (150 جم) ؛
  • - موز (3 قطع) ؛
  • - كريم (400 جم) ؛
  • - الفانيليا (20 جم) ؛
  • - قهوة سريعة الذوبان (1 ، 5 ملاعق كبيرة).

تعليمات

الخطوة 1

اخلطي الدقيق والسكر البودرة وقشر الليمون. ثم نضيف الزبدة المقطعة إلى قطع صغيرة.

الخطوة 2

نطحن الخليط الناتج إلى حالة متفتتة. أضف البيض المخفوق. نخلط العجينة مرة أخرى ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة.

الخطوه 3

يقلى الفستق المقشر لمدة 10 دقائق مع التقليب المتكرر بملعقة خشبية. من الأفضل القيام بذلك في الفرن والباب مفتوح.

الخطوة 4

نفرم العجينة ونضعها في طبق خبز ، ونقوم بدهنها مسبقًا بالزبدة. نخبز العجينة لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة.

الخطوة الخامسة

بعد أن يبرد العجين قليلاً ، دهنه بالحليب المكثف المسلوق. ثم ضعي الفستق والموز مقطعين إلى دوائر صغيرة.

الخطوة 6

اخفقي الكريمة مع مسحوق السكر والفانيليا والقهوة سريعة الذوبان. انشر الكريم فوق الفطيرة. عند التقديم على الطاولة ، يمكن تزيين الكعكة بقطرات صغيرة من الحليب المكثف.

موصى به: