السندويتشات ، أياً كانت ، وجبة فطور سريعة جيدة وغير معقدة. مثالي كوجبة خفيفة عند وصول ضيوف غير متوقعين. هذه الوصفات العشر تجعلك تتوق لتناول وجبة خفيفة.
تعليمات
الخطوة 1
توست بالجبن والهليون ولحم الخنزير المقدد
قطّعي خبز الجاودار إلى شرائح ووزّعي عليها القليل من الزبدة ، وضعي فوقها الجبن مثل البري أو الكاممبير وقليل من براعم الهليون في الأعلى نضيف كمية صغيرة من زيت الزيتون ونضعها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة. في هذه الأثناء ، اقلي لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا. أخرجي السندويشات من الفرن ، ضعي اللحم المقدد في الأعلى وقدميه.
الخطوة 2
خبز أفوكادو من الطبيب
غالبًا ما ننسى الأفوكادو ، وهو منتج صحي ومغذٍ للغاية ، خاصةً في وجبة الإفطار. انشر طبقة رقيقة من الأفوكادو على الخبز أو أضف القليل من الزبدة أو استبدلها بزيت الزيتون. ثم ضعي شرائح الأفوكادو في المزيج ، واهرسيها قليلاً بالشوكة وأضيفي بضع قطرات من عصير الليمون. الموسم مع الملح والفلفل الأسود.
الخطوه 3
بروشيتا بالفراولة - ساندوتش ايطالي
تعتبر الفراولة ممتازة ليس فقط في الكيك ، مع الموسلي أو كحلوى ، ولكن أيضًا منتج رائع للسلطات أو السندويشات. نقطع الفراولة إلى قطع ونضيف إليها بعض الخل البلسمي والعسل والملح والفلفل والريحان المجفف. انشر جبن الماعز الطازج على شرائح الخبز وافرد الفراولة فوقها.
الخطوة 4
خبز الحبوب مع لحم الخنزير المقدد والجبن
يحرق الخبز وشرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد. انشر بعض الزبدة والعسل على الخبز المحمص الدافئ وأضف لحم الخنزير المقدد والجبن.
الخطوة الخامسة
سندويتشات كويك بيض
البيض والخبز هما زوجان مفضلان من الطهاة. السندويشات سريعة التحضير وتبدو لذيذة. تُوزّع شرائح الخبز بالجبن الطازج ، ويُغطى بالجرجير ويُترك البيض المسلوق ويُقطّع إلى نصفين. يتبل بالملح والفلفل.
الخطوة 6
شطائر الخبز الأبيض مع الجبن الطازج والكمثرى والزعتر.
نقطع الكمثرى إلى شرائح رفيعة ، ونضيف بضع قطرات من زيت الزيتون والعسل ، ويُزين بورق الزعتر. ضعهم في فرن ساخن لبضع دقائق. وزعي جبن الماعز على الخبز وضعيه فوقها شرائح الكمثرى المطبوخة.
الخطوة 7
خبز محمص شامبينيون
تقلى شرائح الخبز بزيت الزيتون ، وتُدهن بفص ثوم وتُوضع في الفرن لبضع دقائق. يقلى الفطر بالزيت والملح والفلفل ويضاف القليل من عصير الليمون. قدمي السندويشات دافئة.
الخطوة 8
شطائر الفجل
يقطع الفجل ناعماً ويخلط مع زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل. أضف بعض أوراق الفجل. نخب الخبز ونضع الفجل
الخطوة 9
كعكة السلمون الخفيفة
يُعد سمك السلمون المقطّع إلى شرائح رفيعة إضافة جيدة للخبز ، خاصةً عندما يقترن بجبن فيلادلفيا وأوراق الفجل.
الخطوة 10
سندويشات مع طماطم و بيض مقلي.
وأخيرًا ، زوجان من السندويشات الصغيرة ، والتي تعتبر مثالية للإفطار والعشاء الخفيف. تقلى الطماطم بالزيت مع قليل من الملح والفلفل وجوزة الطيب والريحان. تقلى شرائح رقيقة من الخبز الأسمر وتوضع الطماطم. أضف بعض الخل البلسمي. ضع البيض المقلي فوقها.
