هذا اللوح المغذي طعمه حلو ، على الرغم من أنه لا يحتوي على قليل من السكر. البار هو وجبة خفيفة مثالية خلال النهار ومناسب أيضًا لخبراء الطعام الخام لأنه لا يحتاج إلى الخبز.
انه ضروري
- - 1 كوب تمر مفروم
- 3/4 كوب زبدة فول سوداني
- 1/2 كوب من رقائق جوز الهند
- - 3 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو جاف غير محلى
- - رشة ملح (اختياري)
تعليمات
الخطوة 1
خذ التمر المقطّع مسبقًا وأضف زبدة الفول السوداني ورقائق جوز الهند ومسحوق الكاكاو والقليل من الملح (إذا كنت ترغب في ذلك) ، ضعي كل شيء في وعاء معالج الطعام واخلطي المكونات جيدًا. سيكون المزيج سميكًا ولزجًا جدًا ، لذلك سيكون من الصعب القيام بذلك باستخدام الملعقة أو الملعقة. يمكنك استخدام الخلاط مع ملحق العجين.
الخطوة 2
بعد ذلك ، ضعي المزيج النهائي على فيلم cling film ، ولفي الخليط فيه واتركيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
الخطوه 3
عندما يبرد الخليط ، أخرجه من الثلاجة ، وقسمه إلى 6 أجزاء متساوية (من العدد المحدد من المكونات) وشكلها على شكل ألواح. سيكون من الأسهل القيام بذلك إذا غطيت الجزء العلوي والسفلي من الشريط بورق الألمنيوم ولفته بدبوس لف إلى الشكل المطلوب.
هذا الخيار ممكن أيضًا: أخرج الخليط من الثلاجة ، ثم قم بتدويره باستخدام درفلة بسمك 1-1.5 سم وتقطيعه إلى قضبان (قضبان). من الأسهل أن تتدحرج خلال الفيلم ، على الرغم من أن الخليط ، عندما يكون باردًا ، ليس لزجًا جدًا.
الخطوة 4
لف القضبان النهائية بشكل فردي في غلاف بلاستيكي وخزنها في الثلاجة حتى التقديم.
تعد ألواح البروتين هذه وجبة فطور رائعة أو وجبة خفيفة للعمل أو حتى حلوى. بمجرد أن تفهم مبدأ صنع مثل هذه القضبان الغذائية ، يمكنك تجربة المكونات: إضافة أنواع مختلفة من المكسرات والفواكه المجففة والعسل وما إلى ذلك.
