الدجاج الحار سوف يروق بلا شك لعشاق التوابل. أقترح طهي طبق في طباخ متعدد. تبين أن الدجاج لذيذ جدًا ، ويقل وقت الطهي بشكل كبير.
انه ضروري
- - دجاج - 1 قطعة ؛
- - فلفل أحمر - 2 قطعة ؛
- - فلفل أصفر - 2 قطعة ؛
- - فلفل حار - 2 قطعة ؛
- - بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- - طماطم - 2 قطعة ؛
- - ثوم - 3 فصوص ؛
- - معجون طماطم - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
- - زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
- - ملح - 1 ملعقة صغيرة ؛
- - ليمون - 1 قطعة ؛
- - أوراق الغار - 2 قطعة.
تعليمات
الخطوة 1
اغسل الدجاج ، مقطعة إلى قطع. قشر الثوم ، اهرس الفصوص بسكين. اخلطي معجون الطماطم مع عصير الليمون والملح. ابشري الدجاج بالثوم ، وغطيها بصلصة الطماطم والليمون ، وقلبي واتركيه لينقع لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 2
بالنسبة للفلفل الحلو ، قم بإزالة الساق والبذور ، وقطعها إلى شرائح رفيعة طويلة. نقطع الفلفل الحار إلى حلقات. نقطع البصل إلى نصف حلقات.
الخطوه 3
يُسكب الزيت النباتي في غابة الطهي متعدد الوظائف ، ويُقلى البصل لمدة 5-7 دقائق في وضع "الخبز" مع فتح الغطاء. بمجرد أن يصبح البصل صافيًا ، أضيفي الفليفلة الحلوة وأوراق الغار واقلي مزيج الخضار على نفس الإعداد لمدة 7 دقائق أخرى. يمكن إضافة القليل من الماء الساخن إذا لزم الأمر.
الخطوة 4
ضعي الدجاج في الغابة مع الخضار. يُضاف الفلفل الحار ويُحرّك. ينضج لمدة ساعة في وضع "الإطفاء".
الخطوة الخامسة
قطعي الطماطم إلى حلقات. توضع عدة حلقات طماطم فوق طبق التقديم ، مع شريحة لحم وخضروات مطهية في الأعلى. الدجاج الحار جاهز! بالعافية!
