أصبحت البيتزا الطبق المفضل للعديد من العائلات. يحدث أنه لا يوجد وقت كافٍ لعمل البيتزا ، ولكن هناك رغبة في تدليل نفسك وعائلتك. في هذه الحالة ، ستكون وصفة البيتزا في مقلاة في 10-15 دقيقة مفيدة جدًا.
انه ضروري
- - دقيق القمح - 9 ملاعق كبيرة
- - بيض دجاج - 2 قطعة.
- - كريمة حامضة - 4 ملاعق كبيرة
- - مايونيز - 3 ملاعق كبيرة
- - زيت نباتي (دهن المقلاة)
- الحشوة: جبن ، طماطم ، سجق ، زيتون.
تعليمات
الخطوة 1
نقطع النقانق والطماطم والزيتون للحشو. ثلاث جبن على مبشرة خشنة.
الخطوة 2
يُمزج جيدًا الدقيق والبيض والقشدة الحامضة والمايونيز حتى يصبح المزيج ناعمًا. والنتيجة ليست عجينة كريمية سميكة.
الخطوه 3
تُسكب العجينة الناتجة في المرحلة الأولى في مقلاة مدهونة بالزيت النباتي مسبقًا. لا تحتاج إلى تسخين المقلاة مسبقًا.
الخطوة 4
فوق العجين ، وزعي الحشوة بالتساوي: النقانق المقطعة والطماطم والزيتون. يمكنك أيضًا استخدام حشوات أخرى حسب رغبتك.
الخطوة الخامسة
بعد الانتهاء من دهن الحشوة ، رشي البيتزا بالجبن المبشور بكثرة وبشكل متساوٍ. كلما زاد عدد الجبن ، كانت البيتزا ألذ.
الخطوة 6
توضع صينية البيتزا على نار خفيفة وتغطى بغطاء.
الخطوة 7
بعد 10-15 دقيقة ، يجب أن يذوب الجبن الموجود في البيتزا.
الخطوة 8
بمجرد ذوبان الجبن تمامًا ، يمكن إخراج البيتزا من الموقد.
