الجميع ، من الصغير إلى الكبير ، يحب البيتزا. وهذا ليس مفاجئًا على الإطلاق ، لأنه يمكنك طهيه من أي منتج تقريبًا ، واختيار مزيج منها حسب ذوقك. يتم طهي البيتزا السريعة في مقلاة ، لذا فهي تستغرق وقتًا كحد أدنى.
- 4 ملاعق كبيرة مايونيز
- 120-150 مل كريما حامضة
- 2 بيض
- 9-10 طاولة. ملاعق كبيرة من الدقيق
- 4-5 جرام ملح (نصف ملعقة صغيرة)
- طماطم
- لحم مسلوق (السجق ممكن)
- فلفل حلو
- بصلة
- جبنه
طبخ البيتزا:
1. لتحضير العجينة ، اخفقي البيض بالملح والمايونيز والقشدة الحامضة. إضافة الطحين.
2. للحشوة ، قطّعي الطماطم والبصل إلى حلقات رفيعة ، وقطع اللحم إلى شرائح ، والفلفل إلى شرائح.
3. نضع العجينة في مقلاة ونضع فوقها الطماطم والبصل والفلفل واللحم. دهن المقلاة بأي زيت أو دهون.
4. رش الحشوة بالكثير من الجبن المبشور.
5. غطي البيتزا المقلية لمدة 20 دقيقة.
تبرد البيتزا الجاهزة قليلاً ، مقطعة إلى أجزاء وتقدم مع الشبت الطازج والبقدونس. يمكنك أيضًا تزيين البيتزا بأغصان إكليل الجبل.
ستفوز البيتزا سهلة التحضير بقلوب جميع الأسر ، لأنك لست مضطرًا للوقوف عند الموقد لفترة طويلة معها. وطعم مثل هذه البيتزا السريعة ليس بأي حال من الأحوال أدنى من الكلاسيكية.
