يعد طهي شرائح الدجاج بالكريمة الحامضة في طباخ بطيء أمرًا سهلاً وسريعًا. وفقًا للوصفة ، تبين أن اللحم طري بشكل غير عادي ، كما أن حشوة القشدة الحامضة تعطي الدجاج طعمًا كريميًا رقيقًا.
كيفية طهي شرائح الدجاج في الكريمة الحامضة في طباخ بطيء
المكونات التالية مطلوبة:
500 غرام دجاج فيليه
1 بصلة كبيرة
3 ملاعق كبيرة. ل. الكريمة الحامضة؛
50 مل حليب أو كريمة
½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
½ ملعقة صغيرة توابل المجففة؛
زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس.
الملح والفلفل حسب الذوق؛
أعشاب طازجة.
الطبخ خطوة بخطوة:
نقطع البصل إلى أنصاف حلقات رفيعة ، وفيليه الدجاج إلى قطع صغيرة. قلّب الكريمة الحامضة جيدًا مع الحليب.
يُسكب الزيت النباتي في وعاء متعدد الطهي ، يُضاف البصل. اضبط وضع "فراي" لمدة 10 دقائق.
بعد 5 دقائق من القلي ، افتح غطاء الطباخ متعدد الوظائف ، قلّب البصل وأضف الفيليه. تقلى حتى نهاية البرنامج.
تُسكب الكريما الحامضة مع الحليب فوق اللحم وتتبل بالملح والفلفل. أضف الزعتر والزعتر (يمكن استبدال التوابل بأعشاب بروفنسال).
اضبط وضع "الإطفاء" لمدة 20 دقيقة. اطبخ حتى نهاية البرنامج.
ضعي شرائح اللحم على الأطباق ، ورشي الأعشاب المفرومة.
يمكنك تقديم شرائح الدجاج بالكريمة الحامضة مع البطاطس أو الحنطة السوداء أو الأرز أو المعكرونة. لكن الإضافة الأكثر فائدة ستكون سلطة الخضار والأعشاب الطازجة. بالعافية!
يعتبر الطبق المطبوخ في جهاز طهي متعدد الاستخدامات أكثر حمية. بفضل الطلاء غير اللاصق للوعاء ، لن تحتاجي إلى إضافة الكثير من الزيت. بالإضافة إلى ذلك ، يتم طهي الطعام بشكل أسرع ، مما يعني تخزين المزيد من العناصر الغذائية في الطعام. ديك رومي مع صلصة الكريمة الحامضة والخردل في طباخ بطيء
هناك العديد من الوصفات لأطباق صدور الدجاج. لكن لا يعرف الجميع كيف يطبخون الثديين حتى يصبحوا طريين ورائعين. نظرًا لإمكانية الطهي على نار هادئة ، فإن جهاز الطهي متعدد الوظائف مناسب تمامًا لطهي هذا اللحم الغذائي. تُطهى الصدور في صلصة الكريمة الحامضة بسرعة كبيرة
كبد الدجاج طري جدًا في حد ذاته ، وإذا أضفت القليل من القشدة الحامضة ، فإنه يذوب في فمك تمامًا. هذه وصفة بسيطة لا تستغرق أكثر من 40 دقيقة لتحضيرها ، والبهجة تدوم لفترة طويلة. انه ضروري كبد الدجاج 500 جم ؛ بصلة؛ جزرة؛ الكريمة الحامضة؛ أعشاب طازجة؛ ثوم؛ توابل حسب الرغبة
لا يمكن خبز فطيرة الكريمة الحامضة البسيطة والعطاء في الفرن فحسب ، بل يمكن طهيها أيضًا في طباخ بطيء. في ذلك ، ستصبح الكريمة الحامضة لذيذة بالتأكيد ، ولن تحترق أو تستقر. يمكن أن تتنوع الوصفات إلى أجل غير مسمى عن طريق إضافة المكسرات والتوت والزبيب والمكونات الأخرى إلى العجينة
