غير معتاد من حيث مزيج المكونات ، لكن السلطات اللذيذة والخفيفة جدًا ستزين أي طاولة وستكون إضافة رائعة للطبق الرئيسي. سلطات الفواكه والخضروات جيدة أيضًا لتناول وجبة خفيفة.
عدة وصفات لسلطات غير عادية وسهلة التحضير. ستكون إضافة رائعة إلى الغداء أو العشاء.
سلطة برتقال و طماطم
مكونات:
- برتقال - 2 قطعة ؛
- طماطم - 3-4 قطع. (حسب الحجم) ؛
- قشطة - نصف كوب.
كيف تصنع سلطة
اغسل الطماطم. إذا كنت تستخدم أزهار الكرز ، يمكنك ببساطة تقطيعها إلى نصفين. يجب تقطيع الطماطم الكبيرة والمتوسطة الحجم إلى أسافين. اغسل البرتقال وقشره وقسمه إلى شرائح وكل شريحة - إلى نصفين. ضعي البرتقال والطماطم في وعاء سلطة ، واسكبي فوق الكريمة واخلطي كل شيء.
سلطة الخيار مع الكمثرى
مكونات:
- خيار طازج - 2 قطعة ؛
- الكمثرى - 3 قطع ؛
- بصل أخضر
- زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة ؛
- سكر محبب - 1 ملعقة صغيرة ؛
- عصير ليمون - 1 ملعقة صغيرة
- ملح.
كيف تصنع سلطة
اغسل الخيار وقشره وابشره على مبشرة خشنة. اغسل الكمثرى وقشرها وأزل البذور وابشرها على مبشرة خشنة. نقطع البصل الأخضر ناعماً (يمكنك حذف البصل إذا رغبت في ذلك). يُمزج كل شيء في وعاء السلطة ، ويُرش بالسكر ويُضاف الملح حسب الرغبة ويتبل بعصير الليمون والزيت النباتي. امزج كل شيء مرة أخرى. يقدم مع البصل الأخضر.
