في روسيا ، يُباع الأناناس في العديد من المتاجر ، وتسمح أسعار هذه الأطعمة الشهية حتى للعائلات التي لا تتمتع بأعلى دخل بتدليل أنفسهم بهذا المنتج اللذيذ. لكن الوضع يتغير عندما يقترب الوقت من العام الجديد: ترتفع بشكل حاد قيمة هؤلاء العمالقة ، الذين يمكنهم تزيين أكثر الطاولات تواضعًا بشكل مثالي. حتى لا تتخلى عن أحد رموز العطلة والمزاج الجيد ، قم بشرائه مقدمًا: ستساعدك بعض النصائح البسيطة على توفير الأناناس حتى العام الجديد.
انه ضروري
حاوية بلاستيكية أو كيس بلاستيكي به فتحات
تعليمات
الخطوة 1
اختر الفواكه التي لم تنضج بعد. للقيام بذلك ، انتبه إلى الصوت الذي يصدره الأناناس عندما تربت عليه بيدك: تبدو الفاكهة الناضجة باهتة إلى حد ما. قد يتسبب التخزين طويل المدى في فركه أو تعفنه. اختبار آخر: تحقق من مدى سهولة سحب الأوراق من الأعلى ؛ في الأناناس الناضج ، ينفصلون عمليا عن الفاكهة من تلقاء أنفسهم.
الخطوة 2
ضع الأناناس في مكان بارد إذا كان لا يزال هناك وقت طويل قبل حلول العام الجديد. يجب اختيار الثلاجة فقط في الطقس الحار جدًا ، وإلا فمن الأفضل عدم وضعها في الثلاجة. تذكر أن الأناناس يلتقط بسهولة الروائح من الأطعمة الأخرى ، وبالتالي عند تخزينه مع الأطعمة الأخرى ، من الأفضل وضع الأناناس في وعاء بلاستيكي خاص. تأكد من أن الحاوية توفر تدفقًا للهواء.
الخطوه 3
قم بتخزين الأناناس في الداخل إذا كنت تخطط لتناوله في غضون أيام قليلة. بهذه الطريقة ستحافظ على رائحتها وعصيرها بأفضل طريقة. في هذه الحالة ، اختر الثمار الناضجة. يجب أن يكون لب مثل هذا الأناناس أصفر غني. كبديل للحاوية ، يمكنك أيضًا استخدام كيس بلاستيكي مثقوب مسبقًا.
الخطوة 4
لا تأكل الأناناس إذا تكونت بقع بنية على سطحه - فهذه الفاكهة لم تعد مناسبة للطعام.
الخطوة الخامسة
لا تقم بتخزين الأناناس لمدة تزيد عن 12-14 يومًا إذا كنت ترغب في الاستمتاع بطعم الفاكهة الناضجة. استخدم طرق معالجة مختلفة إذا كنت ترغب فقط في تدليل أحبائك بوجبة لذيذة. اصنع مربى الأناناس أو اصنع فاكهة مسكرة للون الأصفر الفاتح ، وسوف يبتهج لك في أبرد أيام الشتاء. لا تنس أنه لتخزين المربى ، على عكس الأناناس الطازج ، من الأفضل البحث عن الأماكن المظلمة. يمكنك الاحتفاظ بهذه المنتجات لفترة طويلة ، ولكن هناك خطر واحد: قد لا يستمر العلاج اللذيذ حتى العام الجديد ، ويختفي في بطون أفراد عائلتك.
