الجيلي حلوى لذيذة سهلة التحضير. لكن لا تحضر جيليًا عاديًا تمامًا ، ولكن قشدة حامضة ، مضيفة الموز إلى الطعام الشهي - سيتضح أنها لذيذة بشكل لا يمكن تصوره!
انه ضروري
- - كريمة حامضة - 500 جرام ؛
- - سكر - 100 جرام ؛
- - موزتان
- - شوكولاتة - 30 جرام ؛
- - جيلاتين سريع التحضير - 15 جرام.
تعليمات
الخطوة 1
نأخذ الكريما الحامضة في درجة حرارة الغرفة ، نضيف السكر ، ونخفق بالخلاط لمدة خمس دقائق ، يجب أن يذوب السكر تمامًا.
الخطوة 2
يُسكب الجيلاتين بالماء الساخن (100 مل) ، ويُقلب جيدًا حتى يذوب الجيلاتين. تبرد لدرجة حرارة الغرفة مع التحريك من حين لآخر.
الخطوه 3
صب الجيلاتين على القشدة الحامضة. خفقت. يرجى ملاحظة أن القشدة الحامضة والجيلاتين يجب أن تكون بنفس درجة الحرارة ، وإلا فقد يتخثر الجيلاتين في وقت مبكر.
الخطوة 4
يُقشر الموز ويُقطع إلى مكعبات كبيرة. قسّمه إلى أكواب صغيرة.
الخطوة الخامسة
تُسكب الكريما الحامضة فوق الكؤوس ، توضع في الثلاجة لمدة ساعتين. افركي الشوكولاتة على مبشرة جيدة ، ورشي الكريما الحامضة النهائية بالشوكولاتة.
