تريد دائمًا تزيين الطاولة الاحتفالية بطريقة أكثر أصالة والقيام بشيء آخر ، إلى جانب سلطة "أوليفييه" أو الرنجة تحت معطف من الفرو. لذا ، ستبدو جميع أنواع الكعك أو الكعك أو المافن جيدة على الطاولة. النوتيلا ضرورية لتزيين كل هذه الأطباق. هذه عجينة شوكولاتة محلية الصنع. سنتحدث بمزيد من التفصيل عن تحضيره.
انه ضروري
- دقيق القمح - 4 ملاعق كبيرة ؛
- حليب - 4 أكواب
- زبدة - عبوة واحدة ؛
- مسحوق الكاكاو - 7 ملاعق كبيرة ؛
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
- سكر - 4 أكواب
- الفول السوداني أو البندق - 4 ملاعق كبيرة
تعليمات
الخطوة 1
يُمزج الكاكاو والدقيق والسكر الحبيبي في وعاء عميق. يقلب ويضاف الحليب في أجزاء صغيرة. حاول تجنب ظهور الكتل ، اعجن جيدًا.
الخطوة 2
بعد صب الحليب بالكامل ، اسكبي المحتويات في قدر وضعيها على نار خفيفة. يُغلى المزيج في الغليان ويُحرّك باستمرار حتى لا يلتصق بقاع المقلاة ويُحترق.
الخطوه 3
يُضاف الزبدة والمكسرات المقطعة في الهاون أو الخلاط. يملح ويقلب الخليط. يُطهى النوتيلا على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف المزيج. بعد ذلك ، تبرد النوتيلا الجاهزة ، وانقلها إلى مرطبان بغطاء واحفظها في الثلاجة. يمكنك دهنه على ملفات تعريف الارتباط والسندويشات والكعك والمعجنات.
