لقد سمعنا جميعًا عن انتشار شوكولاتة نوتيلا بالجوز. ولكن كيف يمكنك تحضير هذه الأطعمة الشهية في المنزل ، وبالتالي الحصول على حلوى أرخص وأكثر طبيعية؟ ستجد في هذا المقال إجابة لسؤالك ، بالإضافة إلى التعرف على وصفة الطبق باستخدام النوتيلا.
للطبخ سوف تحتاج:
- 450 جرام من البندق المحمص ،
- كأس حليب،
- ملعقتان من الكاكاو ،
- ملعقة صغيرة من الدقيق ،
- كوب من السكر
- الخلاط.
نأخذ ونخلط الدقيق والسكر والكاكاو في وعاء عميق. أضف نصف كوب من الحليب إلى هذا الخليط وابدأ في الخلط حتى يتم الحصول على تجانس تقريبي.
في هذا الوقت ، يجب أن يسخن النصف الآخر من الحليب بالفعل على الموقد. اخلطي هذين السائلين واتركيه حتى يغلي مع التحريك حتى يتجانس تمامًا.
ثم نطبخ لمدة 5-10 دقائق حتى نثخن.
يُسكب البندق المقلي في طبق عميق ويُغطى بطبق عادي. خضها. سيساعدنا ذلك على فصل القشرة عن الجوز ، كما يمكنك فركها في راحة يديك. ثم تطحن المكسرات المقشرة في الخلاط إلى حالة قريبة من لصقها.
نمزج كتلة الجوز مع ما حصلنا عليه على الموقد. حتى لا يتبقى لديك أي كتل ويكون المعجون متجانسًا ، قم بضربه في الخلاط. ثم نتركها لتبرد في الثلاجة لمدة 3 ساعات ونوتيلا جاهزة.
لتحميص نوتيلا سوف تحتاج:
- خبز محمص ،
- نوتيلا نفسها ،
- أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة.
نأخذ شريحتين من الخبز ، ندهن إحداهما بسخاء بالنوتيلا ونضع أعشاب من الفصيلة الخبازية عليها في طبقة موحدة.
ثم غطي الشريحة بالنوتيلا و أعشاب من الفصيلة الخبازية بآخر و ضعي هذه الشطيرة في مقلاة جافة. تقلى على نار خفيفة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
ثم نقطع الساندويتش قطريا ونستمتع بمظهر وطعم أعشاب من الفصيلة الخبازية الذائبة والخبز المحمص مع النوتيلا.
