معجون شوكولاتة النوتيلا دقيق للغاية ولا مثيل له في الذوق. يمكنها بسهولة تزيين كعكة لطاولة احتفالية أو كعك أو كب كيك. سوف يسعد الضيوف بمثل هذا اللذيذ وسيحاولون بالتأكيد اكتشاف سر المعكرونة. "نوتيلا" سهلة التحضير في المنزل.
انه ضروري
- - حليب 4 أكواب ؛
- - مكسرات مفرومة (جوز ، فول سوداني ، كاجو) 4 ملاعق كبيرة. ملاعق.
- - سكر 4 أكواب.
- - دقيق القمح 4 ملاعق كبيرة. ملاعق.
- - كاكاو جاف 5 ملاعق كبيرة. ملاعق.
- - زبدة 250 جم.
تعليمات
الخطوة 1
في وعاء عميق ، اخلطي مسحوق الكاكاو (كاكاو نسكويك مثالي) والسكر والدقيق. إذا كنت تفرط في تناول مسحوق الكاكاو ، فإن النوتيلا الناتجة يمكن أن تتذوق طعمًا مرًا ، وإذا كان الكثير من الكاكاو طعمها حلو للغاية.
الخطوة 2
صب الحليب في الخليط في أجزاء صغيرة. في هذه المرحلة ، تحتاج إلى التصرف بحذر شديد ، ومحاولة تجنب ظهور الكتل ، لأنه سيكون من الصعب جدًا التخلص منها لاحقًا. يجب ضرب الكتلة بخلاط كهربائي ، ولكن إذا لم تكن موجودة ، فيمكنك التعامل معها بمضرب بسيط أو حتى شوكة.
الخطوه 3
نضع المعكرونة المستقبلية على نار هادئة ونغليها. قلبي الخليط باستمرار ، وإلا فسوف يحترق بضربة واحدة ويلتصق بالأطباق.
الخطوة 4
حان الوقت الآن لإضافة المكسرات. من الأفضل قليها مسبقًا ، ثم تكتسب المعكرونة طعمًا خاصًا. طحن المكسرات بالخلاط. إذا لم يكن لديك خلاط ، يمكنك استخدام الشوبك العادي.
الخطوة الخامسة
بعد إضافة المكسرات ، لا تزال المعكرونة بحاجة إلى الطهي لمدة 10-15 دقيقة أخرى. بمجرد أن تبدأ الكتلة في التكاثف ببطء ، أطفئ الحرارة.
الخطوة 6
برد المعجون وانقله إلى وعاء. كما رأيت بنفسك ، فإن صنع نوتيلا في المنزل ليس بالأمر الصعب على الإطلاق.
