هل تجهد عقلك لتحضير مثل هذا البساطة ، ولكن في نفس الوقت الأصلي لحفلة شاي عائلية؟ اصنع ملفات تعريف الارتباط بالفواكه المجففة - هذه التحفة الطهوية الصغيرة ستكون لذوق الجميع!
انه ضروري
- سنحتاج:
- دقيق القمح - 500 جرام
- المشمش المجفف والكفير والزبيب والتين المجفف - 100 جرام لكل منهما
- سكر - 60 جرام
- بيض - 3 قطع
- موز - 2 قطعة
- زبدة - 2 ملاعق كبيرة
- القرفة - 1 ملعقة صغيرة
- الصودا - نصف ملعقة صغيرة
تعليمات
الخطوة 1
أولاً ، قشر الموز ، واهرسه بالشوكة ، واخلطه مع الفواكه المجففة التي تمر عبر مفرمة اللحم.
الخطوة 2
نضيف القرفة والسكر وبيض الدجاج والكفير والدقيق والصودا والزبدة المذابة. يعجن العجين.
الخطوه 3
نرفع العجينة لمدة ساعة في الثلاجة ، ثم نلفها في طبقة (سمك - 2 سم) ، نرفعها لتخبز في فرن محمى مسبقاً - نصف ساعة تكفي.
الخطوة 4
قطع الكعكة النهائية إلى الماس. استمتع بالشاي!
