الاتجاه نحو إدخال المضافات غير الطبيعية في منتجات الطعام والشراب الشعبية لم يتجاوز القهوة سريعة الذوبان أيضًا. على الرغم من أنه تم وضعه في البداية كنظير لحبوب البن الطبيعية.
في الواقع ، القهوة الطبيعية سريعة التحضير هي حبوب بن مطحونة ولكنها معرضة للماء والبخار. باختصار ، خلاصة مجففة. بدأ بعض المصنّعين في إضافة الهندباء إلى المشروب الفوري منذ عدة عقود.
لكنها كانت إضافة بريئة ، وهي مذكورة بصدق على الجرة. أتذكر أن هذا كان تكوين قهوة Bru المشهورة في أواخر التسعينيات ، والتي كان شعارها الإعلاني عبارة عن سطرين متناغمين جذابًا - كنت دائمًا آخذ قهوة Bru المفضلة معي.
من الصعب للغاية العثور على القهوة الفورية المثالية (العضوية) اليوم بدون إضافة أي شيء سوى القهوة إليها. كقاعدة عامة ، بالإضافة إلى القهوة نفسها ، المصنوعة من حبوب منخفضة الجودة ، تحتوي العبوة على نكهات ، ومثبتات ، وأصباغ ، وزيت قهوة.
علاوة على ذلك ، السؤال الذي يطرح نفسه - هل يوجد كافيين هناك؟ لطالما استبدلت بعض الشركات المصنعة بحمض الكربونيك. تحتوي معظم عبوات القهوة الفورية المعروضة للبيع على 20٪ مواد طبيعية فقط. ليس من الضروري على الإطلاق أن تُقصد القهوة بالمواد الطبيعية.
