يعتبر الرمان مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة وفيتامين سي ، ويستخدم أحيانًا كوقاية طبيعية من الأمراض وكمستحضر طبيعي إضافي لعلاج بعض الأمراض. مثل أي فاكهة أو خضروات ، فإن الفاكهة اللذيذة والصحية هي الفاكهة الناضجة والناضجة.
تعليمات
الخطوة 1
اللون اختر من العقيق المقدم لك الظل الخمري الأكثر سطوعًا ، وليس شاحبًا ، ولكن ليس شديد التشبع. تشير البقع الداكنة على الثمرة إلى أنها مفرطة النضج وربما فاسدة. خفيف - نموذجي للفاكهة غير الناضجة. يجب أن يكون "التاج" الموجود في أعلى المنحة بنيًا من الداخل إذا كان يحتوي على مادة مسحوقية بيضاء - الثمرة مفرطة النضج.
الخطوة 2
الفاكهة الناضجة الناضجة لها قشرة لامعة ومتساوية. إذا كان جافًا أو متشققًا ، فإن الرمان يصبح أكثر نضجًا وتلفًا. اختر فاكهة ذات قشر رقيق ، يمكنك من خلالها الشعور بالحبوب. أيضًا ، تتجلى حقيقة أن قشرة الثمرة رقيقة من خلال ارتياحها - ترى فقط كيف توجد الحبوب تحتها. افركي القشر بإصبعك للتأكد من عدم تجعده أو تمزقه.
الخطوه 3
الحجم والوزن عادة ما تكون حبة الرمان الناضجة بحجم كرة الطفل ، أما الرمان غير الناضج فليس أكبر من كرة التنس. خذ حبة رمان في يدك وقارنها بالوزن بأخرى مماثلة في الحجم. ستكون أثقل الفاكهة هي الأكثر عصارة والأكثر بذورًا.
الخطوة 4
صوت إذا قرعت القنبلة بمفاصل أصابعك ، ستصدر الفاكهة الناضجة صوت رنين ، كما لو كنت تطرق على حاوية معدنية. تصدر الفاكهة غير الناضجة صوتًا "خشبيًا" باهتًا ، بينما تكون الفاكهة الناضجة طرية ومكتومة. يمكن أن يصاب أيضًا بخدوش من أصابعك.
الخطوة الخامسة
الموسم: من الطبيعي أن يتم شراء أكثر الفواكه عصارة في منتصف الموسم ، وفي البداية يكون هناك المزيد من الفاكهة غير الناضجة ، وفي النهاية - الفواكه الناضجة. يبدأ موسم فاكهة الرمان في منتصف الخريف ويستمر حتى نهاية الشتاء.
