الكريمة المخفوقة مثالية ليس فقط مع الفراولة الطازجة ، ولكن أيضًا مع الكرز. وإذا أضفت بسكويتًا رقيقًا إلى هذه المكونات ، فستحصل على حلوى بسيطة لشرب الشاي.
انه ضروري
- - 175 غرام من الدقيق والزبدة ؛
- - 150 غرام من السكر
- - 3 بيضات؛
- - الملح والبيكنج بودر
- - كريم يحتوي على 35 ٪ من الدهون ؛
- - كرز طازج أو مجمد.
تعليمات
الخطوة 1
تحتاج أولاً إلى صنع بسكويت. يُخفق السكر والزبدة ويُخفق في البيض ويُنخل الطحين مع صودا الخبز ومسحوق الخبز في الأعلى. يقلب ، يعجن العجين ، يصب في مقلاة مدهونة بالزبدة.
الخطوة 2
اخبزي البسكويت لمدة 30-40 دقيقة عند 190 درجة. بالتأكيد ستحب البسكويت الجاهز - حتى بعد يومين يظل طريًا ، على عكس البسكويت بدون إضافة الزبدة.
الخطوه 3
خذ كمية الكريم حسب تقديرك. اضربهم جيدًا ، يمكنك إضافة السكر حسب الرغبة إذا كنت تريد صنع حلوى مع "كريمة" حلوة.
الخطوة 4
قطعي البسكويت النهائي بالطول إلى شرائح. يمكنك نقع الكعك الناتج بالكونياك أو الروم إذا كنت لا تحضر حلوى للأطفال. إذا شارك الأطفال أيضًا في الوجبة ، فيمكنك نقع الكعك بنوع من التوت أو عصير الفاكهة.
الخطوة الخامسة
ضعي الكرز على عجينة واحدة وضعي فوقها الكريمة المخفوقة. غطي النصف الآخر من القشرة. يُنصح بإزالة الكعكة الإسفنجية مع الكريمة المخفوقة والكرز في الثلاجة لمدة ساعة حتى تبرد. كما ترون ، الوصفة بسيطة للغاية ، يمكنك حتى طهي طعام شهي جديد كل مساء ، واستبدال الكرز بالفراولة والفواكه الاستوائية والتوت وغيرها من الفواكه والتوت.
