أوراق الغار ، أي أوراق شجرة تسمى الغار ، هي توابل تقليدية للحساء والمعكرونة واللحوم. يتم استخدامه في تخليل الخضار. الطب التقليدي ينسب إليه خصائص مطهرة ومسكنة ومسكنة. بأي صفة ، تحتاج إلى تحضير أوراق الغار قبل الاستخدام.
تعليمات
الخطوة 1
ضع قدرًا من المينا من الماء على النار.
الخطوة 2
اغسل ورقة الغار (أو بضع أوراق ، حسب الغرض والجرعة) في الماء البارد ، وشطفها برفق.
الخطوه 3
عندما يغلي الماء ، ضع الأوراق في القدر. إذا كنت ستستخدم المرق ، فيمكن إطفاء النار على الفور. إذا كان الغار سيضيف نكهة ورائحة إلى طبق ، فابدأ في إضافة مكونات الوصفة واحدة تلو الأخرى.
الخطوة 4
ينبعث لوريل رائحته في غضون 20-30 دقيقة. بعد هذا الوقت يمكن استخدام المرق. يمكنك ترك الطبق على النار حتى ينضج ، حتى لو كان وقت الطهي أطول قليلاً مما هو محدد.
