قد تبدو هذه السلال الجميلة صعبة التحضير ، لكنها في الحقيقة سهلة التحضير. يمكن تقديمها على طاولة الأعياد ، مع رش القشدة الحامضة في الأعلى. يمكنك تغيير مكونات التعبئة حسب رغبتك.
انه ضروري
- لثلاث سلال:
- - 4 بطاطس متوسطة الحجم ؛
- - 1 بيضة؛
- - قطعة من الجبن الصلب
- - 4 فصوص من الثوم
- - عدد قليل من ريش البصل الأخضر.
- - زيت نباتي ، ملح.
تعليمات
الخطوة 1
قشر البطاطس الصغيرة وقطعها إلى شرائح رفيعة. يُسكب بعض الزيت النباتي في مقلاة ، ويُقلى شرائح البطاطس الصغيرة على كلا الجانبين حتى تنضج نصفًا.
الخطوة 2
خذ قطعة من الجبن الصلب ، وافركها ، واخلطها مع بيضة نيئة ، وبصل أخضر مفروم. نقطع الثوم في مكبس الثوم ، ونرسله إلى كتلة الجبن والبيض ، واخلطهما. ملح الحشوة حسب الرغبة.
الخطوه 3
خذ قالب كب كيك معدني أو سيليكون وضع البطاطس فيه لعمل سلة. للقيام بذلك ، ضع الدائرة في الجزء السفلي من القالب ووزع الدوائر بالتساوي حولها. أثناء عملية الخبز ، سوف يتماسكون معًا بفضل حشوة البيض.
الخطوة 4
تُسكب الحشوة داخل سلال البطاطس وتُوضع في الفرن وتُطهى لمدة 15 دقيقة على 180 درجة. يمكن تقديم المقبلات دافئة أو مبردة. تزيين الجزء العلوي كما يحلو لك.
