الزبادي هو غذاء صحي للغاية بالفعل. هناك مجموعة كبيرة في المتاجر ، لكن الزبادي الصحي حقًا ليس أرخصها. يضع الكثير من الناس هدفًا في صنع الزبادي في المنزل ، لكنهم توقفوا بسبب الحاجة إلى شراء صانعات الزبادي ، ومزارع البادئ ، وما إلى ذلك. ولكن هناك طريقة بسيطة حقًا لتزويد نفسك بمنتج حليب مخمر لذيذ وصحي.
انه ضروري
- - زبادي حي
- - حليب؛
- - حرمان؛
- - برطمانات زجاجية.
تعليمات
الخطوة 1
اشتري عبوة واحدة (برطمان) من الزبادي الحي من المتجر. حتى العبوة الصغيرة تكفي ، والأهم من ذلك - بدون أي مواد مالئة. أيضا ، تناول 1 أو 2 لتر من الحليب.
الخطوة 2
صب الحليب في قدر. اتركي الحليب يغلي مع التحريك من حين لآخر. بمجرد أن يغلي ، أطفئي الموقد واتركي الحليب ليبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة.
الخطوه 3
اغسل البرطمانات الزجاجية وتعقيمها بالبخار. بعد أن يبرد الحليب إلى درجة حرارة الغرفة ، أضف الزبادي المشتراة إليه وحركه. بمجرد أن يذوب الزبادي في الحليب ، اسكب كل شيء في البرطمانات ، وأغلق الغطاء واتركه طوال الليل في درجة حرارة الغرفة.
الخطوة 4
في الصباح الزبادي جاهز. هذا واضح من الاتساق. أضف المربى أو المربى أو التوت فقط واستمتع بالطعم. نضع الباقي في الثلاجة ، حيث لدينا زبادي حي.
