من الصعب مقابلة أشخاص لا يحبون الحلويات مثل الحلوى على الإطلاق. ألواح الشوكولاتة والحلوى الملونة وحليب الطيور المنتفخ والحلويات الأخرى ذات المربى اللذيذ بشكل لا يصدق والقشدة والحشوات الأخرى لن تترك أي شخص غير مبال.
كيف تصنع الشوكولاتة
مكونات:
- 100 غرام من الزبدة
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من العسل
- 100 غرام من ملفات تعريف الارتباط الغريبة ؛
- 100 غرام من الجوز
- 100 جرام شوكولاتة بالحليب.
من الضروري وضع المقلاة في حمام مائي ، بعد وضع الزبدة فيه مسبقًا. بعد أن تذوب الزبدة نضيف العسل إليها ونقلب. تُطحن البسكويت والمكسرات وتُوضع في قدر وتُرفع عن النار. اترك الكتلة لتبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
بمجرد مرور الوقت المخصص ، أخرج الكتلة وشكل الكرات ، ثم اغمس كل قطعة في الشوكولاتة المذابة واتركها لتبرد. الشوكولاتة محلية الصنع جاهزة.
كيف تصنع "رافايللو"
مكونات:
- علبة حليب مكثف ؛
- كوب من اللوز.
- 200 غرام من جوز الهند
- 100 جرام زبدة طازجة.
يجب عجن الزبدة بالشوكة وخلطها مع الحليب المكثف. بعد ذلك ، أضف 100 جرام من جوز الهند إلى الكتلة وامزج كل شيء مرة أخرى للحصول على كتلة متجانسة. إذا كانت الكتلة سائلة جدًا ، فيمكنك إضافة القليل من مسحوق الحليب إليها. المرحلة التالية هي تشكيل الحلويات نفسها.
يجب أن تأخذ قطعة صغيرة من خليط جوز الهند الكريمي هذا وتدحرج كرة منه وتضع حبة بداخله. بعد ذلك ، لف الحلوى برقائق جوز الهند. أعدّي باقي قطع الحلوى بنفس الطريقة ، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين حتى تبرد.
