يحمل الموز الرقم القياسي لمحتوى فيتامين ب 6 مقارنة بالفواكه الأخرى. هذا الفيتامين هو المسؤول عن المزاج الجيد ، خاصة عند النساء ، وله أيضًا تأثير مفيد على الجهاز العصبي.
تعليمات
الخطوة 1
يعتبر الموز من أكثر الفواكه الاستوائية المغذية. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ، فإن الموز يستعيد بسهولة وبسرعة الطاقة التي يتم إنفاقها على النشاط العقلي والبدني. كما تحتوي هذه الفاكهة على سكريات طبيعية مثل السكروز والجلوكوز والفركتوز.
الخطوة 2
فيتامين ب 6 ، أو البيريدوكسين - يوجد أهم فيتامين ب المركب في الموز بكمية 0.4 مجم لكل 100 جرام من الفاكهة. خمس ثمرات موز في اليوم ستوفر الاحتياجات اليومية من هذا الفيتامين ، أي ما يعادل 2-3 ملغ.
الخطوه 3
يُعرف فيتامين سي بأنه أحد مضادات الأكسدة القوية التي تقوي جهاز المناعة وتساعد الجسم على مواجهة الأمراض المعدية. 10 ملغ من فيتامين سي موجودة في 100 غرام من الموز ، وهو ما يمثل 10٪ من المدخول اليومي.
الخطوة 4
كاروتين - يوجد فيتامين بروتامين من فيتامين أ في الموز بكمية 20 ميكروغرام ، مع تناول 800 ميكروغرام يوميًا. يحمي فيتامين أ الجسم من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية.
الخطوة الخامسة
فيتامين إي ، المعروف بفيتامين الشباب ، موجود أيضًا في لب الموز.
الخطوة 6
الموز غني بالعناصر النزرة الأساسية مثل البوتاسيوم. يبلغ محتواها في 100 جرام من الموز حوالي 350 مجم ، وهو أكثر من أي فاكهة أخرى. ستة موزات في اليوم ستوفر حاجة الجسم اليومية لهذا العنصر الزهيد.
الخطوة 7
يشارك المغنيسيوم والكالسيوم في تكوين أنسجة العظام والعضلات. كما أن وجود هذه المكونات يساعد في التخلص من إدمان النيكوتين. كمية المغنيسيوم لكل 100 جرام من الموز هي 42 مجم ، مع تناول 400 مجم يومياً. يبلغ محتوى الكالسيوم حوالي 8 ملليجرام لكل 100 جرام من الفاكهة ، ومعدل تناول هذا العنصر النزيف حوالي 1000 ملليجرام يوميًا.
الخطوة 8
الحديد هو معدن أساسي يحسن تكوين الدم ويقلل من خطر الإصابة بفقر الدم. إن المدخول اليومي من الحديد هو 10-15 مجم ، ومحتوى الموز في الموز حوالي 0.6 مجم.
