يمكن تقديم كوكتيل لذيذ قائم على الآيس كريم ليس فقط كمشروب غازي ، ولكن أيضًا كحلوى. يمكن أن تكون المكونات الإضافية الفواكه الطازجة والشوكولاتة وحتى المشروبات الكحولية الحلوة.
قواعد كوكتيل الآيس كريم اللذيذ
لتحضير كوكتيل ، من الأفضل استخدام آيس كريم الفانيليا أو الآيس كريم بدون نكهات ودهون نباتية يمكن أن تفسد طعم المشروب. يوصى بالحفاظ على الآيس كريم دافئًا قليلاً حتى يكتسب الكوكتيل بسرعة الاتساق المطلوب. لكن من الأفضل تبريد الفاكهة والحليب مسبقًا ، وإلا سيتحول المشروب إلى درجة حرارة عالية جدًا.
كوكتيل موز
لتحضير وجبتين من هذا المشروب ، سوف تحتاج إلى:
- 2 موز.
- 250 غرام آيس كريم فانيليا ؛
- 100 مل من الحليب
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر.
قشر الموز وقطعه إلى قطع صغيرة وضعه في الخلاط. يضاف إليها السكر المحبب وآيس كريم الفانيليا والحليب البارد. اخفقي جميع المكونات في الخلاط على سرعة عالية حتى تصبح زغبية. ثم تصب في أكواب وتسقط على الطاولة.
سموثي الفراولة مع رقائق الشوفان
تبين أن هذا المشروب ليس فقط لذيذًا ، ولكنه صحي أيضًا ، لأن دقيق الشوفان يساعد على تطبيع عملية الهضم. لتحضيره تحتاج:
- 400 غرام آيس كريم
- 200 غرام فراولة طازجة ؛
- 30 غرام من دقيق الشوفان.
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة عسل
- 100 جرام زبادي فانيليا.
قم بفرز التوت المبرد مسبقًا ، وتقشر ذيولها وشطفها جيدًا تحت الماء الجاري. ضعهم في الخلاط. أضف العسل المذاب في حمام مائي والآيس كريم ولبن الفانيليا البارد إلى الفراولة. يقلى الشوفان في مقلاة جافة وساخنة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويوضع في الخلاط. يخفق كل شيء حتى يصبح رقيقًا ، يُسكب في أكواب ، ويُزين بالفراولة الطازجة ورقائق الشوكولاتة.
كوكتيل ايس كريم مع شوكولاتة
مكونات:
- 250 غرام آيس كريم فانيليا ؛
- 150 غرام من الشوكولاتة الداكنة ؛
- 300 مل من الحليب
- 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من السكر الحبيبي.
قطعي الشوكولاتة إلى قطع صغيرة. نضع واحدة للزينة ، ونذوب البقية في 150 مل من الحليب الدافئ. يُسكب مزيج الشوكولاتة والحليب في الخلاط ويُخفق حتى يصبح ناعمًا. نضيف إليها آيس كريم الفانيليا والسكر الحبيبي وباقي الحليب المبرد. اخفقي كل شيء في رغوة غنية ، واسكبيها في أكواب طويلة وزينيها برقائق الشوكولاتة.
كوكتيل آيس كريم مع ليكيور
مكونات:
- 250 غ من آيس كريم الفانيليا أو الآيس كريم ؛
- 30 مل من مسكرات الفراولة ؛
- 100 غرام فراولة طازجة ؛
- كريمة مخفوقة.
افرز الفراولة المبردة ، قشر ذيولها واغسلها. عندما يتم تجفيف التوت ، انقله إلى الخلاط ، وأضف المسكرات والآيس كريم. اخفقي كل شيء في رغوة الصابون وضعيه في أكواب. تُزين ببعض الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة.
