تعد البيتزا الحلوة حلاً رائعًا لحفلة عيد ميلاد للأطفال أو لحفلة للبالغين. هذه الحلوى غير العادية سوف ترضي ضيوفك بالتأكيد. يمكنك بالطبع أن تأخذ عجينة البيتزا المفضلة لديك دون إضافة توابل حارة إليها ، أو عمل عجينة حلوى حلوة.
استخدم أحد خيارات التعبئة التالية:
· بيتزا فراولة مع صلصة اللبن الرائب. اخبز وتبرّد التورتيلا أو قشرة العجينة القصيرة. اخفقي الجبن الكريمي (على سبيل المثال ، "ألميت") والسكر البودرة وسكر الفانيليا (اختر النسب حسب الرغبة). إذا كانت الكتلة سميكة جدًا ، أضف ملعقة كبيرة من القشدة الحامضة. انشر الصلصة فوق التورتيلا واخبزيها حتى تصبح بنية اللون (حوالي 15 دقيقة إضافية). تبرد التورتيلا ، ضعي شرائح الفراولة فوقها. يمكنك تزيين البيتزا بالكريمة المخفوقة.
· يمكنك عمل بيتزا عنبية بطريقة مماثلة. اخلطي الجبن الكريمي مع القرفة ووزعيه على خبز التورتيلا المخبوز. ضعي فوقها مربى التوت (إذا كان المربى سائلًا جدًا ، أضيفي القليل من النشا). قمة مع العنب البري الطازج. يمكنك إضافة قطع من جبن الموزاريلا. اخبزيها لمدة 15 دقيقة حتى ينتج التوت عصيرًا. كما يتم تحضير بيتزا توت العليق أو بلاك بيري.
· حشو بيتزا التفاح. قشر وقطّع التفاح. تُذوّب الزبدة ويُقلى التفاح ثم يُضاف السكر حسب الرغبة وقليل من القرفة ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق. ضعي الخليط على عجينة ملفوفة واخبزيها. قدمي هذه البيتزا مع مغرفة من الآيس كريم.
· بيتزا الشوكولاتة. إذا كان لديك بعض عجينة البيتزا متبقية وهناك نوتيلا أو كريمة مماثلة في الثلاجة ، فهذه الوصفة تناسبك. اخبزي التورتيلا (شكلي حافة صغيرة قبل الخبز). تُدهن النوتيلا على كعكة ساخنة وتُرش بالشوكولاتة المبشورة وتُوضع في الفرن الساخن لبضع دقائق. اخرجي البيتزا ورشيها بالمكسرات والفواكه المجففة المنقوعة وقطعيها وقدميها.
· بيتزا بالفواكه وجبنة الماسكاربوني. تُخبز التورتيلا حتى تصبح طرية وتُبرد التورتيلا. انشر الكريمة المخفوقة بجبنة الماسكاربوني والسكر على خبز التورتيلا ، وادهنها بالفواكه المفضلة والتوت.
أيًا كانت الوصفة التي تختارها ، فإن هذه الحلوى ستكون بمثابة زخرفة للحفلات - ويمكن بسهولة استبدال كعكة عيد الميلاد وحفظ المضيفة بضع دقائق لإعداد طاولة الأعياد.
