البيتزا هي الطبق المفضل للأطفال والكبار ، ليس من الصعب تحضيرها وتسمح لك بتناول وجبة خفيفة وسريعة ولذيذة على الغداء أو تكملة مائدة العشاء. إذا كان الوقت ينفد أو كان الفرن مشغولاً ، يمكنك استخدام الميكروويف. صحيح ، هناك فروق دقيقة في مثل هذا الطبق البسيط - هذا هو الأساس الذي يجب أن يكون دقيقًا.
تعليمات
الخطوة 1
بيتزا على الخبز. أبسط خيار يمكن للطالب التعامل معه. قطع القشرة الجانبية للقمح أو خبز الجاودار بشكل رقيق ، ودهنها بصلصة الطماطم أو الحليب من أجل العصير وضعي المكونات حسب الرغبة. 3 دقائق على 70-80 درجة والطبق جاهز! ومع ذلك ، سيختلف وقت الخبز ودرجة الحرارة اعتمادًا على الحشوة - قد تكون هناك حاجة إلى إعدادات أخرى للحم المفروم النيء أو الفطر أو بعض المأكولات البحرية.
الخطوة 2
بيتزا على خبز التورتيلا. تشبه هذه الخبز الرقيق والعطري خبز البيتا الرقيق الرقيق وهي مثالية للبيتزا ، مما يمنحها طعمًا. سارت الامور بشكل جيد مع صلصة الفلفل الحار والثوم أو صلصة الخردل. يمكن أن يكون الحشو مثل الجبن. لكن الموزاريلا ، بالطبع ، أولوية. العيب الوحيد في الوصفة هو أنه قبل ذلك عليك الذهاب إلى المتجر والشراء. لكن الأمر يستحق ذلك. تذوق - لعق أصابعك.
الخطوه 3
بيتزا على عجينة سريعة خالية من الخميرة. يجب تحضير هذه العجينة ، لكنني أؤكد لكم أنها لن تأخذ شيئًا على الإطلاق. هز البيضة في كوب بالشوكة واخلطها مع 6 ملاعق كبيرة. دقيق ، 1 ملعقة كبيرة. الحليب أو الكريمة أو القشدة الحامضة ، أضف 0.5 ملعقة صغيرة. ملح و 0.25 ملعقة صغيرة. - البيكنج بودر للعجين. اعجن واخبزي في طبق في الميكروويف لمدة 5-6 دقائق على 80-90 درجة. ثم يتم استخدام الحشوة ويخبز الطبق حتى ينضج. اتضح أن التورتيلا لذيذة وكثيفة ، وتتحمل الكثير من الحشو بطبقة سميكة من الجبن.
