تمتلئ الحياة اليومية بالعديد من المواقف والمشكلات التي تحتاج إلى معالجة. في كثير من الأحيان ، يؤدي البحث عن حلول للمشاكل المعقدة إلى الإجهاد الذي يؤثر سلبًا على الحالة العامة للجسم. الأطعمة المختارة بشكل صحيح والتي تزيد من مستوى بعض العناصر النزرة والهرمونات في الجسم ستساعد في التغلب على هذه الحالة.
دقيق الشوفان مع القرفة والعسل. يساعد دقيق الشوفان الساخن واللذيذ على تحسين صحتك وزيادة مستويات هرمون السيروتونين. أضف القرفة إلى العصيدة لتقليل التوتر العاطفي ، وملعقة من العسل - مثل أي شيء حلو ، ستعزز مزاجك وتقوي جهاز المناعة لديك.
شوكولاتة داكنة مع لوز أو شوكولاتة مغطى باللوز. في عام 2009 ، أثبت علماء من السويد أن الشوكولاتة الداكنة تقلل هرمونات التوتر وضغط الدم. اللوز غني بالبروتين والدهون الأحادية غير المشبعة ، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الاكتئاب.
زبادي بالتوت. يعتبر الزبادي اليوناني خيارًا جيدًا ، حيث أنه مصدر جيد للبروتين والكالسيوم لتحسين صحتك العامة. أضف التوت الطازج ، وبالتالي لا تضيف فقط نكهة إلى مشروب الحليب المخمر ، ولكن أيضًا تطهر جسمك من المؤكسدات وتقوية المناعة بفيتامين سي
المكسرات وبذور اليقطين. يحتوي الفستق والكاجو واللوز والجوز وبذور اليقطين على مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية غير المشبعة التي تخفض ضغط الدم. أظهرت الدراسات أن الفستق يمكن أن يخفف من القلق. يحتوي الجوز على أحماض أوميغا 3 الدهنية التي يمكن أن تساعدك على التخلص من الاكتئاب بشكل أسرع. يحتوي الكاجو واللوز على السيلينيوم لرفع معنوياتك. تحتوي بذور اليقطين على مادة التربتوفان التي تزيد من مستويات السيروتونين. حفنة من المكسرات كل يوم ستكون مفيدة للجسم وتساعد على التأقلم بسرعة مع الحالة المزاجية المتشائمة.
البطاطا الحلوة (البطاطا). هذه البطاطس مليئة بالعناصر الغذائية والكاروتينات (مضادات الأكسدة) والألياف ، وكلها تساعد في مكافحة الإجهاد.
كوكتيل. سيساعد المخفوق التالي في حل مشكلة الإجهاد: اخلطي حليب الصويا (يزيد من مستويات السيروتونين) ، ومسحوق الكاكاو والموز الناضج (البوتاسيوم في الموز يخفض ضغط الدم) في الخلاط.
كاري الخضروات. يمكن أن يساعد طبق من الطعام الهندي الحار في مكافحة التوتر. عندما يتعرف الدماغ على مادة الكابسيسين الموجودة في الفلفل الحار ، فإنه يطلق مادة الإندورفين - "هرمونات السعادة". يحمي الكركمين (أحد توابل الكاري) أيضًا المناطق الرئيسية في الدماغ من آثار الإجهاد. بالإضافة إلى ذلك ، إذا أضفت السبانخ إلى الطبق ، فسوف يخفف الصداع بسبب محتواه العالي من المغنيسيوم.
جواكامولي بالجزر. تحتوي الأفوكادو الكريمي على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة والبوتاسيوم ، مما يقلل من ضغط الدم ويساعد المستقبلات في الدماغ على أن تظل حساسة للسيروتونين. يمكن أن يساعد طحن الجزر النيء في تخفيف التوتر.
خمر. للكحول تأثير مهدئ على الجهاز العصبي المركزي ، فهو يخفض ضغط الدم والتوتر النفسي العام. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي النبيذ على مركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة. للحصول على التأثير المفيد ، لا يكفي شرب أكثر من كوب واحد من النبيذ.
