يكمن مفتاح المزاج الجيد ويوم رائع وصحة جيدة في التغذية السليمة. وجميع الفيتامينات موجودة في الخضار. هذا هو السبب في أنه من الجدير تعلم كيفية طهي هذه السلطة.
انه ضروري
- - 200 جرام جبن فيتا (أو حسب الرغبة)
- - 1 خيار طازج
- - 2 طماطم
- - زيتون منزوع النوى 70 جرام
- - 1 فلفل حلو
- - ملح
- - زيت نباتي (زيتون)
- - فلفل أسود مطحون
- - عصير ليمون
- - أوراق الخس
تعليمات
الخطوة 1
أولاً ، اغسل الفلفل الحلو وبذره. نقطعها إلى شرائح ثم إلى مكعبات متوسطة الحجم. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى مكعبات أيضًا لتكون أكبر من الفلفل.
الخطوة 2
بعد ذلك ، اغسلي الخيار وقطعيه إلى شرائح متوسطة الحجم أو نصف حلقات. يمكن أيضًا تقشير الخيار ، لكن هذا وفقًا لتقدير المضيفة. بعد ذلك ، خذ جبنة الفيتا (أو الجبن ، إذا اخترت ذلك) وقم بتقطيعها إلى مكعبات كبيرة. يمكن أن يكون أكبر من جميع المكونات الأخرى. يضاف جبن الفيتا مع مراعاة أنه مالح جدا. نفتح جرة زيتون ونقطع بعضها إلى حلقات رفيعة ، ونقطع بعض الزيتون إلى نصفين ونترك فقط اثنين منهم كاملين لتزيين السلطة.
الخطوه 3
بعد ذلك ، ضع جميع المكونات في وعاء سلطة. لجعلها تبدو فاتحة للشهية وجميلة أكثر على الطبق ، ضعي أوراق الخس أولاً. بعد ذلك نضع الفلفل الحلو والطماطم والخيار. يرش فوقها الزيتون ومكعبات الجبن الكبيرة. نتبّل سلطتنا بالزيت النباتي (الزيتون) ، نسكب فوقها عصير الليمون لإضافة التوابل إلى السلطة يبقى الملح والفلفل حتى لا تفقد الخضار عصيرها. لا نضيف الكثير من الملح لأن الجبن مالح جدا. قدمي الطبق في طبق واحد. يقلب جيدا قبل التقديم.
