لطالما جذبت الحلويات الممتعة الانتباه. لكن معظمهم يتطلب استثمارًا كبيرًا للمال. على الرغم من وجود استثناءات …
انه ضروري
- مخاريط ويفر
- بسكويت ساندويتش دائري
- حلويات الشوكولاتة (Korkunov ، Amur)
- تجفيف صغير رقيق
- شوكولاتة
- للقشدة:
- - موز 2 حبة.
- - كاكاو 1 ملعقة كبيرة
- - جبن قريش 500 جم
- - سكر الفانيليا عبوة واحدة
تعليمات
الخطوة 1
يعتمد عدد المكونات على عدد الضيوف. من المفترض أن يحصل الجميع على مثل هذا الكوب. أولاً ، قم بقطع الحافة الحادة لمخاريط الوافل. قطع إلى حوالي الثلث السفلي. بعد ذلك ، تذوب الشوكولاتة في حمام مائي أو في الميكروويف. من المهم - يجب أن تكون أدوات الذوبان جافة تمامًا ، وإلا فإن الشوكولاتة سوف تنهار وتذوب في كتل. أوصي بالصهر على دفعتين - واحدة للطبقة السفلية (للبسكويت) والأخرى للطبقة العليا (للأقماع).
الخطوة 2
من الأفضل وضع جميع ملفات تعريف الارتباط على الفور على طبق لتقديم الحلوى الجاهزة ، وفتح الحلويات وإعداد الأقماع لمزيد من العمل ، والآن سأشرح السبب: تجمد الشوكولاتة بسرعة ، سيكون من الضروري نقلها إلى كيس المعجنات والضغط عليه على البسكويت ، ثم لصق الحلوى. سيستغرق كل شيء عن كل شيء حوالي 10 دقائق ، ثم ستبدأ الشوكولاتة في التماسك وقد لا تلتصق الحلوى. يجب اختيار الشوكولاتة على شكل شبه منحرف أو مثلث من أجل تثبيت أفضل لمخروط الوافل.
الخطوه 3
ثم يمكنك وضع الفراغات في الثلاجة لمدة 15 دقيقة وعمل كريمة الحشو. في الواقع ، يمكنك ملئها بأي شيء ، هذا مجرد أحد الخيارات للعديد من الحشوات. يُمزج الجبن القريش في الخلاط مع شرائح الموز ويُضاف سكر الفانيليا والكاكاو ويُخفق مرة أخرى. يمكنك طحنها باستخدام شوكة ، ولكن في الخلاط يصبح أكثر ليونة وأكثر تهوية.
الخطوة 4
نخرج الفراغات من الثلاجة. ضع المخروط على الحلوى مع الجزء المقطوع لأسفل وثبته بالشوكولاتة من الدفعة الثانية. نحن نغطي قاع البئر ، وإلا فإن كل شيء سوف ينهار. ضعه في الثلاجة مرة أخرى لمدة 10-15 دقيقة. بعد أن تتجمد الشوكولاتة ، كل ما تبقى هو ملء الأكواب بالكريمة وإرفاق "المقبض" بالمجفف. نصلحها مرة أخرى على الشوكولاتة. الحلوى جاهزة!
