طاجن الجبن مع التفاح هو حلوى لذيذة ومحبوبة لدى الكثيرين ، وهي سهلة وسريعة التحضير. بدلاً من التفاح ، يمكنك إضافة الزبيب ، والخوخ المعلب أو الأناناس ، وقشر الليمون ، والجزر المبشور جيدًا ، واليقطين إلى الكسرولة ، بشكل عام - حقل لا نهاية له لخيال المضيفة! في كل مرة يمكنك تدليل أحبائك بنسخة جديدة من طاجن الخثارة.
انه ضروري
- - الجبن من أي محتوى دهني - 250 جم
- - كريمة حامضة (نسبة الدهون 15-20٪) - 3 ملاعق كبيرة
- - زبدة - 50 جم
- - سكر أو سكر بودرة - 1/3 كوب
- - بيضة - 2 قطعة.
- - دقيق - 2/3 كوب
- - تفاح - 2-3 قطع.
- - فانيلين
- - قرفة
تعليمات
الخطوة 1
يقلب الجبن مع البيض والسكر والقشدة الحامضة في وعاء عميق. نضيف الزبدة الطرية ، ثم الفانيلين على طرف السكين والدقيق.
الخطوة 2
قشر التفاح ولبسها وقطّعها إلى مكعبات ورشّها بالقرفة وأضفها إلى اللبن الرائب.
الخطوه 3
نضع الكتلة الناتجة في طبق عريض بجوانب صغيرة بحيث لا يزيد سمك الكسرولة النيئة عن 3 سم ، وإذا لم يكن الطبق تفلون ، دهنه بالزبدة ورشّه قليلاً بالدقيق. تخبز في فرن مسخن لمدة 30-40 دقيقة على 180-200 درجة.
