طاجن الجبن مع التفاح الناضج الحلو هو طعام رائع وصحي للأطفال. يحتوي التفاح على الكثير من الحديد والجبن القريش يحتوي على الكالسيوم. عندما يتم الجمع بين هذه المنتجات ، نحصل على وجبة فطور رائعة وفي نفس الوقت مرضية للغاية وغنية بالفيتامينات. مثالي لأطفال المدارس.
انه ضروري
- 2 ملعقة صغيرة زبدة
- 20 جرام من مسحوق الخبز
- 5 غرامات من الملح
- 125 جرام من السميد
- نصف ليمونة
- 500 جرام من الجبن ،
- 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من السكر
- 600 غرام من التفاح
- 4 بيضات.
تعليمات
الخطوة 1
نغسل التفاح ونقشره. نقطع التفاح المقشر إلى قطع صغيرة.
الخطوة 2
ضعي الجبن في وعاء كبير واعجنه بالشوكة.
الخطوه 3
افصل الصفار عن البياض بعناية.
الخطوة 4
نقطع القشرة عن نصف ليمونة ونطحنها في مطحنة القهوة.
اخلطي الصفار مع السكر (يفضل قصب السكر) وقشر الليمون المطحون ، واخلطيهم في الخلاط. صب الكتلة الناتجة في الجبن. يُضاف السميد الممزوج مع مسحوق الخبز إلى اللبن الرائب.
الخطوة الخامسة
أضف قليلًا من الملح وقليلًا من عصير الليمون إلى البروتينات ، واضرب بالخلاط. أضف البروتينات برفق إلى وعاء اللبن الرائب وابدأ في عجن العجينة.
الخطوة 6
اخلطي التفاح المحضر في العجينة الناتجة.
الخطوة 7
ادهن صينية الخبز بالقليل من الزبدة المذابة. تُسكب عجينة الخثارة في القالب ، وتُوضع شرائح التفاح فوق العجينة بترتيب عشوائي.
الخطوة 8
اضبطي درجة الحرارة على 200 درجة على الفرن ، سخنيها.
نضع الشكل مع عجينة الخثارة والتفاح في الفرن ونخبز لمدة نصف ساعة. قبل إخراج الكسرولة من الفرن ، عليك التحقق من جاهزيتها. إذا كانت الكسرولة جاهزة ، نخرجها من الفرن ونغطيها بمنشفة ونتركها لمدة نصف ساعة. تقدم على المائدة في أجزاء.
