كيف لطهي كعك الجبن بالتفاح

جدول المحتويات:

كيف لطهي كعك الجبن بالتفاح
كيف لطهي كعك الجبن بالتفاح

فيديو: كيف لطهي كعك الجبن بالتفاح

فيديو: كيف لطهي كعك الجبن بالتفاح
فيديو: *تحضير كاب كيك بكومبوت التفاح و الجبن 🍎 سهل و لذيذ و مغذي *👈🛎❤👍😋😋😋🙏 2024, مارس
Anonim

اصنع كعك الجبن المحشو. يمكنك استخدام التوت أو الفاكهة لأنها. Syrniki مع التفاح جيدة. يمكن وضعها بالداخل أو مباشرة في العجين. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون الوجبات منخفضة السعرات الحرارية ، هناك مثل هذه الوصفة.

كيف لطهي كعك الجبن بالتفاح
كيف لطهي كعك الجبن بالتفاح

تشيز كيك بالتفاح

يتم امتصاص الجبن القريش بشكل أفضل إذا خضع للمعالجة الحرارية ، لذا قم بإعداد الطواجن ، الزلابية ، الفطائر ، كعك الجبن منه. هذا الأخير سهل للغاية ، ما عليك سوى شراء المنتجات الضرورية وقياس كمية معينة من كل منها. هذا ما تحتاجه:

- 300 غرام من الجبن

- 3 ملاعق كبيرة. الصحراء.

- 2 تفاح

- 1 بيضة؛

- 60 غرام دقيق

- 2 ملعقة كبيرة. الشراك الخداعية.

- الصودا على طرف ملعقة صغيرة.

- 1 ملعقة كبيرة. عصير ليمون؛

- زيت نباتي؛

- الكريمة الحامضة.

اشطف التفاح وقشره. يقسم إلى نصفين ، ويفرك على مبشرة خشنة. في هذه الحالة ، يجب أن يبقى صندوق البذور في يديك ، وتخلص منه بعيدًا.

اخفقي بيضة في وعاء وحركيها وأضيفي السميد وحركي مرة أخرى. اتركه ينتفخ لمدة 15 دقيقة. أضف الجبن والسكر والدقيق.

ضعي صودا الخبز في ملعقة كبيرة ، اعصري القليل من عصير نصف ليمونة عليها. لجعل الفاكهة أكثر عصارة ، احتفظ بها في الماء البارد لمدة 10 دقائق مسبقًا ، ثم اضغط عليها من جميع الجهات. بعد ذلك ، قطّعي العصير إلى نصفين واعصريه بالضغط إلى النصف. عندما تصدر صودا الخبز أزيزًا ، حركها بملعقة صغيرة وضعها في الخليط. يقلب بملعقة أو خلاط.

يضاف التفاح ويقلب. صب الزيت في المقلاة ، سخنه. في هذا الوقت ، شكلي العجينة في شكل نقانق ، وقطعيها إلى أشكال بيضاوية بعرض 1 سم ، واغمسي كل منها برفق في الدقيق. تقلى على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. قدمي فطائر الجبن الكريمية الحامضة.

تشيز كيك بحشوة التفاح

الحلوى لا تقل طعمًا إذا وضعت الفاكهة بالداخل. لتجربة هذا الطبق ، نحضر العجينة كما في السابق. لا تفرك التفاح فقط ، ولكن قشره أولاً وأخرج كبسولة البذور وقطّعها إلى قطع بحجم 1 ، 5 × 1 ، 5 سم. خذ الحشوة لكعكة جبن واحدة ، وقم بتغطية باقي شرائح التفاح.

سيحتاج السكر 4 ملاعق كبيرة. ستضع اثنين منهم في العجين. عندما تقوم بتشكيل كعكات الجبن البيضاوية كما في الوصفات السابقة ، ضعي القليل من التفاح المفروم داخل كل منها ، وصبي السكر عليها عند طرف ملعقة صغيرة. أعمى الحواف جيدًا. تقلى أيضًا في مقلاة بالزيت.

بالنسبة لأولئك الذين يتبعون الشكل ، فإن الخيار الأقل سعرات حرارية مناسب. بالنسبة له ، يتم تحضير كعك الجبن أيضًا - مع حشوة أو إضافة التفاح إلى العجين. خذ الجبن قليل الدسم. بعد أن تنضج العجينة ، قم بتشكيل المنتجات ووضعها في غلاية مزدوجة. يُطهى فوق الماء المغلي لمدة 15 دقيقة.

اضافات جميلة

نوّع الحشوة بإضافة التوت إلى التفاح. اصنع مزيجًا من التوت أو الكشمش الأسود. عندها لن يكون الحشو خفيفًا ، لكنه سيكتسب لونًا ساطعًا بفضل التوت.

اصنع فطائر الجبن مع صلصة التفاح. للقيام بذلك ، قم بطهي كومبوت مركز من قطع التفاح ، واسكب النشا المخفف ، وحركه حتى يصبح سميكًا. يمكنك تقديم كعك الجبن مع التفاح أو صلصة الكريمة الحامضة أو الكاسترد.

موصى به: