أصبح جهاز الطهي متعدد الوظائف مساعدًا لا غنى عنه في مطبخ أي ربة منزل. فهو يساعد على توفير الوقت الشخصي ، بينما يتضح أن الطبق الموكول إلى جهاز الطهي متعدد الطهي لذيذ وصحي. يبدو أنها تستطيع طهي كل شيء - العصيدة ، الحساء ، حتى الأطباق المعقدة ، على سبيل المثال ، بيلاف. اتضح أن هذا الجهاز يمكن أن يساعد أيضًا عند طهي كعك الجبن ، ولا يتحول إلى أسوأ مما هو عليه في مقلاة عادية.
ملامح طهي كعك اللبن الرائب في طباخ بطيء
عند تحضير كعك الجبن في وعاء طهي متعدد ، يجب ألا يغيب عن الأذهان أنك تستخدم زيت نباتي أقل مما تستخدمه عند الطهي في مقلاة. هذا يعني أن كعك الجبن الخاص بك سيكون أكثر صحة وأقل في السعرات الحرارية.
علاوة على ذلك ، يمكن أن يكون جهاز الطهي المتعدد بديلاً ممتازًا لموقد الغاز أو الكهرباء ، على سبيل المثال ، في البلد. لذلك ، يمكنك تناوله بأمان وطهي كعك الجبن على الإفطار. وإذا كانت داشا الخاصة بك تقع في قرية ، فلا تتردد في سؤال جيرانك عن المكان الذي يمكنك فيه شراء الجبن المنزلي الصنع لصنع سيرنيكي.
الميزة الرئيسية للطبخ المتعدد هي أن الطعام لا يحترق فيه. كل ما تحتاجه هو تحديد الوضع المطلوب ، وفي ظل هذه الحالة سيتم ضبط الوقت المطلوب تلقائيًا ، والذي سيكون أيضًا آمنًا لظهور الطبق الخاص بك.
سوف يعتني جهاز الطهي المتعدد بوقتك الشخصي. لست مضطرًا للوقوف عند الموقد في انتظار طهي الفطائر. كل ما تحتاجه هو تحضير قاعدة كعك الخثارة ووضعها في قدر بطيء. ستفعل التكنولوجيا الذكية كل شيء من أجلك.
طهي كعك الجبن في طباخ بطيء
يعد طهي كعكات الجبن في طباخ بطيء أمرًا بسيطًا للغاية. إذا كان لديك جبن قريش - محلي الصنع أو اشتريته ، زبيب أو برقوق ، يمكنك البدء في صنع كعك الجبن بأمان. يمكنك تزيين كعكات الجبن بالفواكه المجففة ، أو إضافتها إلى مكونات الأطباق الشهية.
لا تختلف الوصفة ككل عن الوصفة التقليدية ، ومع ذلك ، عند العمل مع طباخ متعدد ، لا تنس تحديد وضع الخبز. ونتيجة لذلك ، فإن كعكات الجبن تكون مقرمشة وذهبية وجميلة بشكل عام ولذيذة. جهاز الطهي المتعدد يجعل فطائر الجبن أكثر طراوة ، والتي لا يسعها إلا إسعاد الأطفال والبالغين على حد سواء.
لتحضير كعك الجبن ، يلزم المكونات التالية: الجبن - 200 جم ، بيضة واحدة ، 3 ملاعق كبيرة. ل. السكر ، نفس الكمية من الدقيق والزيت النباتي. اطحن الجبن مع السكر حتى يتم الحصول على فتات صغيرة ، أضف بيضة دجاج إلى الكتلة الناتجة. للنكهة ، يمكنك إضافة علبة فانيليا أو جوز الهند. بمساعدة الدقيق ، ابدأ في تشكيل كعك الخثارة. توضع كعكات الجبن المحضرة في قدر بطيء ، بعد قطرة من زيت الزيتون أو الخضار تذكر أن تفصلهم عن بعضهم البعض.
اطهي كعك الخثارة لمدة 20 دقيقة في وضع الخبز. امسك سيرنيكي المحضر في قدر بطيء لمدة 5 دقائق ، ثم أخرجه وقدميه مع الكريمة الحامضة أو المربى - حسب تقديرك.
