كيسل هو طبق حلوى شبيه بالهلام مصنوع من الفواكه الطازجة والتوت ، مع إضافة النشا. سيكون الجيلي الذي يتم تقديمه بشكل جميل من الفواكه الاستوائية حلوى رائعة.
انه ضروري
- - مانجو - 2 قطعة ؛
- - عصير عنب - 2 أكواب ؛
- - نشا - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
- - سكر - 1 ملعقة صغيرة ؛
- - آيس كريم فانيليا - 50 جم ؛
- - نعناع - أوراق قليلة ؛
- - التوت (توت العليق ، الفراولة) - للزينة.
تعليمات
الخطوة 1
قشر المانجو ، وطحن اللب في الخلاط.
الخطوة 2
سخني عصير العنب قليلاً ، أضيفي مهروس المانجو والسكر. نشعل النار ونطبخ لمدة 2-3 دقائق.
الخطوه 3
نخفف النشا في 75 مل من الماء البارد.
الخطوة 4
نقوم بإدخال النشا المخفف في خليط عصير المانجو المهروس ، ونتركه على نار هادئة حتى يتكاثف مع التحريك باستمرار. من الضروري التأكد من عدم وجود كتل. تبرد القبلات.
الخطوة الخامسة
ضعي الهلام المبرد في الكؤوس ، وضعيها فوق كرة من الآيس كريم. تُزين بالتوت وأوراق النعناع.
الحلوى جاهزة! بالعافية!
