يعتبر بسكويت هرقل مثاليًا لتناول الإفطار. يمكن لأي شخص طهيه دون مهارات خاصة في الطبخ. يتم تحضير ملفات تعريف الارتباط بسرعة ، ويمكن لأي شخص صنع مذاقها ، فمن الضروري فقط إضافة فواكه أو أعشاب عطرية معينة إلى العجين.
انه ضروري
- - 200 غرام من دقيق الشوفان ؛
- - 500 غرام دقيق
- - قليل من الملح؛
- -150 جم سكر حبيبي
- - 200 غرام من الزبدة الطازجة
- - ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (يمكن استبداله بالصودا) ؛
- - 300 غرام من الخوخ المعلب ؛
- - 150 مل من شراب الخوخ.
- - 3-4 سفرجل متوسط الحجم ؛
- - كوب من الآيس كريم الكريمي.
تعليمات
الخطوة 1
في وعاء عميق ، يُمزج الآيس كريم مع 50 مل من شراب الخوخ. تسخين الكتلة إلى درجة حرارة 80-90 درجة (لا تغلي بأي حال من الأحوال).
الخطوة 2
يُضاف دقيق الشوفان إلى المزيج الساخن ، ويُمزج كل شيء ، ويُغطى ويترك لمدة 30-40 دقيقة حتى تنتفخ الرقائق (يمكنك لف الخليط مسبقًا بمنشفة تيري).
الخطوه 3
قطع قشر السفرجل ، وإزالة لب البذور ، وتقطيعها بترتيب عشوائي ، ووضع الفاكهة في قدر ، صب 100 مل من شراب الخوخ ، و 70 غراما من الماء فيه واتركه حتى يغلي على نار خفيفة. يرفع عن النار ويبرد.
الخطوة 4
يُطحن الدراق والسفرجل بالشوكة في العصيدة ، ويُضاف الشوفان الملفوف ، والزبدة ، والسكر ، والملح إلى الخليط ويخلط جميع المكونات جيدًا. نتيجة لذلك ، يجب أن تحصل على عجينة متوسطة الكثافة.
الخطوة الخامسة
قم بتغطية صينية الخبز بالرق ، ورشها بالدقيق واستخدم الملعقة لتشكيل كعكة مسطحة مستديرة (قالب السيليكون مناسب أيضًا لخبز كعكات دقيق الشوفان ، يجب أولاً دهنها بالخضار أو الزبدة).
الخطوة 6
ضع صينية الخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة ، واضبط درجة الحرارة على 180-190 درجة. ضعي ملفات تعريف الارتباط النهائية على طبق مسطح ، ورشي السكر البودرة في الأعلى. حلوى معطرة مصنوعة من الفواكه والشوفان جاهزة.
