كيفية صنع كعكة المسكرات

جدول المحتويات:

كيفية صنع كعكة المسكرات
كيفية صنع كعكة المسكرات

فيديو: كيفية صنع كعكة المسكرات

فيديو: كيفية صنع كعكة المسكرات
فيديو: كيك المكسرات مكونات بسيطة و طريقة اسهل و مداق روعة 2024, شهر نوفمبر
Anonim

لطالما تمت إضافة المسكرات إلى جميع أنواع الكعك والحلويات ، لأنها تضفي على الطبق بعض الرقي والذوق. أقترح عليك عمل كعكة مع المسكرات.

كيفية صنع كعكة المسكرات
كيفية صنع كعكة المسكرات

انه ضروري

  • - البيض - 4 قطع ؛
  • - سكر - 4 ملاعق كبيرة ؛
  • - دقيق الذرة - 4 ملاعق كبيرة ؛
  • - كاكاو - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • - سكر بودرة - 350 جم ؛
  • - ليكيور أحمر - ملعقتان كبيرتان ؛
  • - عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة
  • - ماء - 1 ملعقة كبيرة.
  • - كريم 35٪ - 200 مل ؛
  • - شوكولاتة داكنة - 100 جم ؛
  • - خلاصة الفانيلا.

تعليمات

الخطوة 1

اخلطي بيضة واحدة مع السكر واخفقي جيدًا. يجب تكسير باقي البيض وفصل البياض عن الصفار. أضف 2 صفار وكاكاو إلى خليط البيض والسكر واضرب الكتلة الناتجة حتى تصبح رقيقًا. بعد هذا الإجراء ، أضيفي دقيق الذرة واخلطي كل شيء جيدًا.

الخطوة 2

يخفق بياض البيض حتى تتكون رغوة ثابتة ، ثم يُمزج مع خليط سكر البيض. امزج كل شيء جيدًا. وهكذا تحولت إلى عجينة كعكة المستقبل.

الخطوه 3

غطي صينية الخبز بورقة من ورق البرشمان وضعي العجين الناتج عليها. يُرسل للخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على 180 درجة لمدة 10 دقائق.

الخطوة 4

تُمزج المكونات التالية في وعاء واحد: مسحوق السكر ، المسكرات ، عصير الليمون والماء. حرك حتى يصبح ناعما. ضعي الصقيع الناتج على كعكة الشوكولاتة المخبوزة ، مقطعة إلى قطع.

الخطوة الخامسة

يُمزج الكريم مع خلاصة الفانيليا ويُمزج كل شيء جيدًا. ضع الكتلة الناتجة على التزجيج المجمد وضع قطعة من الكعكة فوق الأخرى. كعكة المسكرات جاهزة! اختياريا ، يمكن تزيين الحلوى بالشوكولاتة.

موصى به: