المطبخ الأجنبي يكتسب أهمية في عصرنا. أصبح من المألوف الآن تناول منتجات غريبة لتناول الإفطار وشرب قهوة حقيقية من الخارج. القهوة المكسيكية برائحة القرفة الحارة ستحبها أي ذواقة راقية. هذه هي البداية المثالية لليوم. بعد كل شيء ، هذا المشروب مليء بالعناصر النزرة المفيدة وينشطك طوال اليوم.
انه ضروري
- - 5 أكواب ماء
- - 4 أعواد قرفة
- - 6 قرنفل كامل
- - يانسون أربع نجوم
- - 1/4 كوب سكر أبيض
- 1/4 كوب سكر بني
- 3/4 كوب حبوب قهوة محمصة
- - 1 ملعقة كبيرة شراب شوكولاتة
- - 100 جرام من أي مشروب كحولي
- - قرفة مبشورة
- - 1 ملعقة كبيرة كريمة ثقيلة
تعليمات
الخطوة 1
في قدر متوسط الحجم ، يُمزج الماء وعود القرفة والقرنفل واليانسون النجمي والسكر البني. يقلب جيدا ويترك حتى يغلي. يُطهى بدون غطاء لمدة 25-30 دقيقة.
الخطوة 2
صفي القهوة من خلال منخل أو مرشح. أضف 1/4 كوب سكر أبيض وكريمة ثقيلة. تخلط جيدا.
الخطوه 3
تبلي القهوة بالمسكرات وشراب الشوكولاتة قبل التقديم. للتزيين ، يُرش بالقرفة المبشورة ويُغطى بالكريمة المخفوقة. يوصى بتقديم قهوة دافئة مع توست طازج أو آيس كريم فانيليا.
الخطوة 4
القهوة المكسيكية تروي العطش في الحرارة. برده وأضف بعض مكعبات الثلج. بدلاً من حبوب البن ، يمكنك استخدام البن المطحون.
