النبيذ الدافئ هو مشروب كحولي ساخن مصنوع من النبيذ الأحمر والتوابل. ترجمت كلمة "نبيذ موليد" من الألمانية ، وتعني "نبيذ ملتهب". يتكيف هذا المشروب تمامًا مع العلامات الأولى لنزلات البرد ، ويدفأ في الطقس البارد. في بعض الدول الأوروبية ، يعتبر النبيذ المدروس رمزا لعطلة عيد الميلاد.
انه ضروري
- نبيذ كلاسيكي:
- - 400 مل من النبيذ الأحمر الجاف ؛
- - شريحتان من البرتقال.
- - شريحتان من الليمون.
- - 4 ملاعق صغيرة الصحراء.
- - 2 عود قرفة.
- - 4 أشياء. القرنفل.
- - 2 رشة من جوزة الطيب.
- نبيذ مطحون مع الكريمة:
- - 4.5 لترات من النبيذ الأحمر ؛
- - 85 غرام من القرفة
- - 60 غرام من الزنجبيل الطازج ؛
- - 10 قطع. القرنفل.
- - 30 غرام من جوزة الطيب ؛
- - 20 بازلاء من الفلفل الأسود.
- - 1 كغم من السكر
- - 2 لتر قشطة.
- النبيذ مع الفاكهة:
- - زجاجة نبيذ أحمر؛
- - 20 مل من البراندي ؛
- - 50 غرام من الزبيب.
- - 50 غرام من السكر
- - 3 قطع. القرنفل.
- - 2 قطعة. اليانسون.
- - 1 عود قرفة
- - شريحة واحدة من الليمون
- - 1 شريحة تفاح.
تعليمات
الخطوة 1
الوصفة الكلاسيكية. ضعي البرتقال والليمون والقرفة والقرنفل في قدر أو غلاية المينا. أضف السكر وجوزة الطيب المطحونة. يُسكب النبيذ على كل شيء ويوضع على نار خفيفة. يتم تسخين النبيذ على الموقد لمدة 5 دقائق. صب المشروب في أكواب ، قم بترشيحه من خلال غربال.
الخطوة 2
لن يكون النبيذ المذاب بالكريمة أقل فائدة ولذيذًا. وبحسب بعض التقارير ، فإن هذه الوصفة عمرها أكثر من 400 عام. يقطع الزنجبيل ناعما. ثم نضيف كل البهارات والسكر إلى القدر. صب النبيذ الأحمر. ضعه على نار متوسطة. يجب أن يكون المشروب دافئًا وليس مغليًا. يُرفع عن النار ويُضاف الكريم ويُترك لمدة 5-10 دقائق.
الخطوه 3
هناك وصفة لتناول مشروب فاكهة دافئ. يُمزج الزبيب والقرنفل واليانسون والقرفة والليمون والتفاح في وعاء من المينا. يضاف السكر ويصب فوق النبيذ. أعد ملء المشروب بالكونياك. يوضع على نار خفيفة ويسخن النبيذ لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ، اتركي "النبيذ المشتعل" للشراب لمدة خمس دقائق تحت غطاء مغلق.
الخطوة 4
يُنصح بشرب النبيذ الدافئ لنزلات البرد وانخفاض حرارة الجسم وإرهاق الجسم والاكتئاب والأرق. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام النبيذ الساخن مع التوابل لأغراض التجميل. على سبيل المثال ، للنمو السريع وحجم الشعر ، تحتاج إلى فرك النبيذ الدافئ في فروة الرأس وشطفه بعد 10-15 دقيقة بالشامبو.
الخطوة الخامسة
أقنعة الوجه مصنوعة أيضًا من هذا المشروب. للبشرة المترهلة ، أضف العسل والحمضيات إلى النبيذ المذاب. خفف كمية صغيرة من المشروب بالماء المغلي الدافئ 1: 1. امسحي وجهك بالمحلول الناتج. انتظر لمدة 10 دقائق حتى يتم امتصاص جميع العناصر الغذائية ، ثم اغسل وضع كريم مغذي.
الخطوة 6
وللحفاظ على لون البشرة ، اصنع كمادات من "النبيذ المشتعل". أضعاف الشاش المعقم في 2-3 طبقات. اشبعه بالنبيذ المذاب وضعيه على الوجه لمدة 7-10 دقائق. بعد ذلك ، اغسل الكمادة ، أولاً بالماء الدافئ ، ثم بالماء البارد. احرص على عدم دخول النبيذ المتبل في عينيك.
