الخمور في المتاجر ليست رخيصة. لذلك ، من المنطقي صنع مشروب كحولي برتقالي محلي الصنع. بالطبع ، يستغرق الأمر خمسة أسابيع لإعداده ، لكن الأمر يستحق ذلك - يمكن تقديم هذا المشروب الكحولي في عطلة ، وخبزه معه.
انه ضروري
- - 1 لتر من الفودكا ؛
- - 400 غرام من السكر
- - 5 حبات برتقال كبير.
تعليمات
الخطوة 1
انزع قشر البرتقال مع الحرص على عدم إتلاف الجزء الأبيض. يُفرم الحماس جيدًا ، ويُسكب في البرطمان. إذا دخل الجزء الأبيض في الخمور ، فقد يكون مرًا.
الخطوة 2
يُسكب الفودكا في مرطبان ، ويُرفع إلى مكان دافئ لمدة ثلاثة أسابيع. إذا كنت تقوم بإعداد الخمور في الصيف ، فيكفي وضع البرطمان على حافة النافذة ، وتغطيته بقطعة قماش غير شفافة.
الخطوه 3
قم بتصفية الفودكا الحالية.
الخطوة 4
تحضير الشراب: اخلطي الكمية المحددة من السكر مع 250 مل من الصبغة. يغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر. برد الشراب حتى يسخن في حمام مائي. قوام الشراب يشبه المربى السائل.
الخطوة الخامسة
صب الشراب في صبغة الفودكا ونكهة. اتركه ينقع لمدة أسبوعين آخرين. نظرًا لأن عملية التخمير ستتم في هذا الوقت ، فلا تسكب الخليط في البرطمان الموجود أسفل العنق - اترك بعض المساحة.
الخطوة 6
صب المسكرات البرتقالية النهائية في زجاجات ، وأغلقها بإحكام. يخزن في مكان بارد.
