سموثي مشروب مخفوق كثيف يعتمد على الفواكه أو الخضار الطازجة أو المجمدة مع إضافات مختلفة. يتم تحضيره في الخلاط عن طريق خلط قطع الفاكهة والتوت والعصير الطازج والأعشاب وأي مكونات أخرى: الحليب واللبن والبهارات والعسل ، إلخ. جرب صنع عصير الفراولة للأطفال والكبار على حد سواء.
العصائر هي صحية ولذيذة أكثر من العصائر العادية. بعد كل شيء ، يتم تخزين العديد من الفيتامينات والمعادن والألياف فيه ، لأنه على عكس العصير العادي ، يتم استخدام الفاكهة مع اللب في تحضير هذا المشروب. لصنع عصير الفراولة ، يجب شطف التوت جيدًا بالماء البارد وإزالة السيقان. ثم اخفق كوبًا واحدًا من الفراولة في الخلاط مع كوب واحد من اللبن الطبيعي المشروب أو أي مشروب حليب مخمر آخر (الحليب المخمر ، الكفير ، إلخ). إذا أردت يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل إلى المشروب وكذلك القليل من مكعبات الثلج ، لأن يفضل شرب العصائر الباردة.
يتم أيضًا تضمين المكونات الأخرى حسب الرغبة في عصير الفراولة. على سبيل المثال ، قشر موزة واحدة وبرتقالة ، وقطعيها إلى قطع ، ثم اخلطيها في الخلاط مع كوب واحد من الفراولة وكوب من الزبادي الطبيعي أو الكفير. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة طحالب سبيرولينا أو حبوب اللقاح أو الصويا إلى العصير. جرب بعض الأنواع الأخرى من هذا المشروب اللذيذ من خلال الجمع بين الأطعمة التالية:
1) 1 كوب فراولة ، 1/3 كوب من العنب البري ، 2 موز ، 0.5 كوب عصير برتقال طازج ، 1.5 كوب زبادي طبيعي بدون إضافات ؛
2) 10 فراولة ، 1 موزة ، 1 كيوي ، كوب من عصير التفاح و 2 ملاعق صغيرة من العسل.
3) كوب واحد من الفراولة ، وموزة واحدة ، وكوب من اللبن العادي أو الكفير قليل الدسم ، وملعقة صغيرة من القرفة المطحونة ؛
4) كوب واحد من الفراولة ، نصف كوب من العنب البري ، كوب من عصير الجريب فروت الطازج ، ملعقة صغيرة من العسل ؛
5) كوب من الفراولة ، موزة واحدة ، كوب من اللبن الرائب ، ثلاث ملاعق كبيرة من الموسلي.
يمكن لجزء من هذا المشروب أن يحل محل وجبة واحدة بسهولة: غداء أو عشاء. خاصة إذا كنت ترغب في إنقاص وزنك أو مجرد الحفاظ على وزنك. تعتبر العصائر أيضًا مصدرًا لا غنى عنه للمغذيات للأشخاص الذين لا يستطيعون تناول الطعام الخشن ، على سبيل المثال ، لأمراض المعدة والأمعاء.
