اختيار كونياك باهظ الثمن هو عمل مسؤول يجب التعامل معه بمسؤولية كاملة. تحتاج إلى معرفة العديد من التفاصيل الدقيقة والقواعد لتمييز الكونياك الحقيقي عن المزيف.
عن ماذا تبحث
بادئ ذي بدء ، يمكن شراء كونياك جيد وعالي الجودة وباهظ الثمن حقًا من محلات السوبر ماركت الكبيرة أو محلات المشروبات الكحولية باهظة الثمن ذات السمعة المناسبة. بالنسبة للمحلات الصغيرة التي ليس لديها التخصص المناسب ، فإن شراء كونياك قديم باهظ الثمن يعد مكلفًا للغاية ، لذلك غالبًا ما يبيعون المنتجات المقلدة.
توقف عن اختيارك لعلامة تجارية يتم الترويج لها جيدًا ، خاصةً إذا لم تكن خبيرًا في استخدام الكونياك. سيوفر لك شراء نوع مشروب مشهور من خيبة الأمل والتجارب غير السارة.
انتبه لنوع الزجاجة والتغليف. لا يضمن التصميم اللامع الجودة دائمًا ، ولكن التلف والخدوش على الزجاجة وعيوب الغطاء وآثار الغراء الملحوظة ستشير بالتأكيد إلى وجود نقل مزيف أو على الأقل نقل أو تخزين غير مناسب لحاويات الكونياك. من غير المحتمل أن يؤثر النقل غير الصحيح على طعم الكونياك ، ولكن لم يعد من الممكن تقديم مثل هذه الزجاجة كهدية. بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تشير هذه العلامات إلى مزيف.
تساعدك المعلومات الموجودة على الملصق في اختيار الكونياك المناسب. أولاً ، يجب أن تشير إلى أن هذا المشروب النبيل أمامك. ثانيًا ، يجب أن يحتوي على معلومات ، على الأقل ، عن بلد الإنتاج. لكن من الأفضل الإشارة إلى مكان معين للإنتاج (المقاطعة أو منطقة الإنتاج وتفاصيل أخرى مماثلة). ثالثًا ، يجب تحديد عمر الكونياك على الملصق. في الواقع ، العمر هو الذي يحدد السعر النهائي. كلما كان الكونياك أقدم ، زاد سعره.
الوسم والحيل الأخرى
تمييز النجوم المحلي بسيط ومباشر. كم عدد النجوم الموجودة على الملصق ، سنوات عديدة من المشروب. النظام الفرنسي أصعب قليلاً في الفهم. ضد. يتوافق مع ثلاث نجوم ، V. O. و V. S. O. P. - أربعة ، V. V. S. O. P. - خمسة و X. O. هو كونياك غير عادي عمره في البرميل لأكثر من ست سنوات. عادة ما تكون أسعار هذا الأخير مرتفعة للغاية.
يمكنك التحقق من جودة المشروب بطرق بسيطة مباشرة في المتجر. يمكنك ببساطة قلب الزجاجة رأسًا على عقب. سوف يتدفق مشروب صغير أو منخفض الجودة ببساطة وبسرعة على الجدران. سيترك الكونياك المسن علامة على جدران الزجاجة ، كما لو قمت بقلب وعاء من العسل أو المربى السائل.
يجب ألا يحتوي الكونياك الجيد على رواسب أو معلقات أو شوائب. إذا رأيت ظلالًا بألوان مختلفة في زجاجة واحدة ، فهذا مزيف. يجب أن يكون لون المشروب غنيًا ولكن شفافًا. إذا كان السائل الموجود في الزجاجة عكرًا ، فهذا مزيف منخفض الجودة جدًا.
