كونياك مولدوفا: الفروق الدقيقة في الاختيار

جدول المحتويات:

كونياك مولدوفا: الفروق الدقيقة في الاختيار
كونياك مولدوفا: الفروق الدقيقة في الاختيار

فيديو: كونياك مولدوفا: الفروق الدقيقة في الاختيار

فيديو: كونياك مولدوفا: الفروق الدقيقة في الاختيار
فيديو: اضعف الجامعات الروسية 2020 | احذر!! لا تدرس بها 2024, مارس
Anonim

بدأت مولدافيا في إنتاج الكونياك في نهاية القرن التاسع عشر. في هذا الوقت ، كانت صناعة النبيذ في البلاد في ذروتها ، وفي عام 1914 احتلت مزارع الكروم في مولدوفا مساحة ضخمة.

كونياك مولدوفا: الفروق الدقيقة في الاختيار
كونياك مولدوفا: الفروق الدقيقة في الاختيار

مع ظهور القوة السوفيتية ، زاد إنتاج الكونياك في الجمهورية. ومع ذلك ، نتيجة لسياسة مكافحة الكحول في نهاية القرن العشرين ، انهار هذا الاتجاه بالفعل. تم قطع كروم العنب ، واختفى كونياك مولدوفا من أرفف المتاجر لفترة طويلة.

الماركات الشعبية من كونياك مولدوفا

يجب أن يقال أن الأكثر شعبية في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية كان الكونياك المولدافي "وايت Aist". اليوم تم استعادة إنتاجه. ومع ذلك ، لا تزال هناك شركات تنتج مشروبات كحولية تحت هذه العلامة التجارية ، والتي لا علاقة لها بكونياك مولدوفا الحقيقي.

لم تكن المشروبات الأقل شعبية هي Buket Moldavii و Doina ، والتي أصبحت أيضًا موضوع تزوير بعد انهيار الاتحاد السوفيتي. معرفة كيفية اختيار الكونياك المولدوفي ، يمكنك تقليل مخاطر شراء المنتجات البديلة بشكل كبير.

كيفية اختيار كونياك مولدوفا

لم يتم التشكيك في جودة كونياك مولدوفا لفترة طويلة. عند اختيار مشروب ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب الانتباه إلى تكلفته. زجاجة "بوكيه مولدوفا" من فئة 3 نجوم تكلف 7 دولارات على الأقل. يقدر سعر "Quint Tiraspol" البالغ من العمر 15 عامًا بـ 50 دولارًا.

يتم تحديد فترة شيخوخة الكونياك من خلال النجوم الموجودة على الملصق. تشمل فئة الكونياك البسيطة مشروبات من فئة ثلاث نجوم ، يبلغ عمرها 3 سنوات. الكونياك ، التي زينت آدابها بـ 4 نجوم ، لها فترة تقادم تبلغ 4 سنوات ، على التوالي. تشمل هذه المجموعة: Belii Aist و Aroma و Tuzara و Ungheni و Cezar و Orfeu. يبلغ عمر كونياك الخمس نجوم 5 سنوات وقوته 42٪.

بالإضافة إلى الكونياك البسيط ، تنتج مولدوفا أصنافًا ذات علامات تجارية. يبلغ عمر DVM و DVS ما لا يقل عن 6-7 سنوات مع شيخوخة من 8-9 سنوات. تتراوح أعمار DVV القديم بين 10 و 19 عامًا. توجد علامة تجارية DVF ، يستغرق تقادمها 20 عامًا على الأقل. هناك أيضًا عناصر قابلة للتحصيل ، والتي يساوي تعرضها 6 سنوات. بعد ذلك ، يُحفظ المشروب في براميل من خشب البلوط لمدة 3 سنوات أخرى.

تؤثر فترة الشيخوخة بشكل كبير على جودة ولون المشروب. كونياك 3 نجوم له لون الشاي ضعيف التخمير. تهيمن على المشروب ذو الـ 5 نجوم لوحة كهرمانية مشرقة. كلما كان Belii Aist and Aroma الأقدم ، كلما كان طعم الفانيليا أكثر وضوحًا وأصبح أرق الرائحة.

أفضل أنواع الكونياك في مولدوفا هو Prezident ، وهو مشروب عمره 40 عامًا. لها طعم معتدل ورائحة غنية بشكل لا يصدق.

موصى به: