الكوكتيلات المشبعة بالفودكا تحظى بشعبية لا تصدق. يمكنك إنشاء مجموعة متنوعة من ظلال الروائح والأذواق ، اعتمادًا على المكونات المستخدمة ، وكذلك إضافة القوة اللازمة للمشروب بمساعدة الفودكا. هناك العديد من الوصفات لعمل كوكتيلات كحولية يسهل تحضيرها في المنزل.
الفودكا جيدة لصنع كوكتيلات كحولية لقوتها ، وافتقارها إلى طعم معين وعديم اللون. يتم دمج أي فواكه وعصائر ومشروبات كحولية أخرى تمامًا معها. يعتبر السقاة أن الفودكا هي أفضل قاعدة لصنع الكوكتيلات. إذا كنت ترغب في تجربة وإنشاء وصفة كوكتيل خاصة بك ، فعليك الالتزام بصيغة معينة: A + 2B + 7C. أ هو الجزء الحلو (شراب أو ليكيور) ، ب هو الجزء الحمضي (عصير الليمون) ، ج هو الجزء الكحولي.
ماري الدموية
ظهر هذا الكوكتيل لأول مرة في عام 1920. الوصفة ابتكرها النادل الباريسي فرناندو بيتيو ، الذي يعمل في مؤسسة ترفيه الحياة الليلية في المدينة. يعود اسم المشروب إلى ملكة إنجلترا ، الملقبة بـ "بلودي ماري".
لصنع كوكتيل ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 5 مل من عصير الليمون.
- 25 مليلتر من عصير الطماطم.
- 50 مل من الفودكا ؛
- فلفل أسود وملح حسب الرغبة.
يجب تبريد كل هذه المكونات مسبقًا. أولا ، صب عصير الطماطم في كوب صغير. ثم خذ سكينًا وخفضه إلى الأسفل ، واسكب الفودكا فوقه. يُسكب عصير الليمون ويُرش المشروب بالملح والفلفل في الأعلى. لا تحتاج لتحريك الكوكتيل.
كوكتيل "T-55"
المكونات المطلوبة:
- 20 مليلتر من الفودكا ؛
- 20 مليلترًا من مشروب القهوة ؛
- 20 مليلتر من مشروب بايليز ليكيور.
استخدم كأسًا مطابقًا لكوكتيلك. صب مشروب القهوة فيه أولاً. ثم ، باستخدام ملعقة كوكتيل ، ضع طبقة من مشروب Baileys (يمكن استخدام أي كريم أيرلندي). صب الفودكا برفق على القمة. قم بإضاءة الكوكتيل بقداحة وشربه بسرعة من خلال قشة.
كوكتيل "رغوة البحر"
المكونات المطلوبة:
- 60 مليلترًا من الفودكا ؛
- 10 مل من شراب السكر.
- 20 مل من عصير الليمون الطازج ؛
- مكعبات ثلج؛
- بروتين بيضة دجاج واحدة.
صب جميع المكونات في الخلاط (إذا لم يكن هناك شاكر ، يمكنك استخدام الخلاط) واضرب جيدًا حتى يصبح رغوة. يوصى بتقديم مثل هذا الكوكتيل في أكواب طويلة مع قشة. تُزين بقطعة من الليمون أو الكيوي. يدين مثل هذا المشروب باسم الرغوة الوفيرة التي تتشكل عند خلط المكونات.
كوكتيل "صباح مع حبيبتك"
المكونات المطلوبة:
- 50 مل من الفودكا ؛
- 75 مليلتر من الحليب
- 30 مل من شراب جوز الهند.
- 100 مل من عصير الأناناس ؛
- جليد.
ضعي جميع مكونات الكوكتيل في شاكر وقلبي بقوة. ثم صب كل شيء في كوب طويل. يمكنك خفق موزة أو آيس كريم في الخلاط وإضافتها إلى المشروب في الأعلى. تُزين بشرائح الليمون أو البرتقال. بفضل المزيج الممتاز من العصير والشراب ، لا يشعر بطعم الفودكا عمليًا. هذا المشروب شائع بشكل خاص مع الجنس العادل. لأول مرة بدأوا في تحضير مثل هذا الكوكتيل في الخمسينيات من القرن العشرين في الحانات الفرنسية.
