إن الخصائص العلاجية للحليب ومنتجات الألبان معروفة منذ العصور القديمة. تتنوع مجموعة منتجات الألبان ، حيث ينتج المصنعون أكثر من 100 نوع من السلع ، بما في ذلك الجبن والجبن ومنتجات حليب الماعز وحلويات الألبان.
لماذا حليب الماعز مفيد
حليب الماعز منتج لذيذ وقيِّم ، وفوائده لا يمكن إنكارها. الحليب مفيد بشكل خاص لفقر الدم وأمراض المعدة وضعف البصر. يحتوي على جميع العناصر النزرة والفيتامينات الضرورية لجسم الإنسان. يوجد الكثير من البوتاسيوم بشكل خاص ، مما يضمن النشاط الطبيعي لعضلة القلب.
حليب الماعز لا يسبب الحساسية وقليل من اللاكتوز - مثالي لتغذية الرضع ومناسب لمن لديهم حساسية من حليب البقر. يستخدم حليب الماعز على نطاق واسع في أغذية الأطفال. يضمن النظام الخاص لتغذية وحلب الحيوانات أن اللبن مذاق رائع. كما أن تقنية التعقيم التي طورتها الشركات المصنعة تحافظ على الفيتامينات والمواد المغذية في منتجات الألبان. قم بتضمين حليب الماعز ومنتجاته في نظامك الغذائي - وانس أمر الأطباء والأدوية إلى الأبد.
منتجات الألبان المخمرة
بمجرد أن اقتصر نطاق مشروبات الحليب المخمر على الكفير والحليب المخمر والمتنوع. لقد أتقن المصنعون الحديثون إنتاج منتجات الألبان المخمرة مثل تان ، كوميس ، زبادي ، كاتيك - هناك خيار واسع. المشروبات لذيذة وتروي العطش وصحية للغاية. شرب 1-1.5 لتر من منتجات الحليب المخمر يوميًا ، سوف تتخلص من مشاكل الأمعاء ، وتقوي جهاز المناعة.
يجب أن يكون تانغ في حالة سكر من قبل الأشخاص المنخرطين في العمل البدني والرياضيين. سيداتي ، انتبهوا! البروتين الموجود في الاسمرار هو مادة البناء الرئيسية لخلايا الجسم ، فهو يحافظ على شباب البشرة. بتناول هذا المشروب ، يمكنك حل المشكلة بالوزن الزائد ، لأن محتواه من السعرات الحرارية لا يتجاوز 21-26 كيلو كالوري لكل 100 جرام من المنتج.
Kumis ، مشروب البدو ، له طعم لاذع ولاذع. يتم تحضيره على مزارع نقية من عصي حمض اللاكتيك والخميرة مع التخمير الخاضع للتحكم الدقيق. Kumis مفيد للأشخاص الأصحاء والمرضى:
- يساعد في الإرهاق ونقص الفيتامينات.
- يعطي الجسم القوة والحيوية ؛
- مخصّص للأشخاص المتعافين من مرض خطير.
في المذكرة! يخفف تماما من متلازمة صداع الكحول.
ماتسوني له طعم لاذع قليلاً مع نفاذة طفيفة. يمكن استخدامه كمشروب مستقل وصلصة لأطباق اللحوم وتتبيل السلطة. يتم تحضير الحساء البارد اللذيذ على أساسه. تحتوي تركيبة الزبادي على البروتينات والأحماض الأمينية الضرورية للجسم والمغنيسيوم والكالسيوم لتقوية الأوعية الدموية. إن استخدام الزبادي له تأثير إيجابي على صحة الجسم كله.
يحتوي منتج كاتيك اللذيذ على الكثير من الخصائص المفيدة. بفضل التخمير الفريد ، يساعد المشروب على استعادة البكتيريا الصحية. اشربه بانتظام ولن تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي.
إلى جانب مشروبات الحليب المخمرة ، يجب أن يشمل النظام الغذائي أيضًا المنتجات التقليدية - الجبن والجبن. بالإضافة إلى المذاق الممتاز ، تتمتع المنتجات بخصائص فريدة تساعد في تنظيم عمليات التمثيل الغذائي في جسم الإنسان. يمكنك تناول الجبن والجبن بشكل أنيق ، وإضافتهما إلى السلطات ، وإعداد الصلصات على أساسها.
