لا يمكن تناول الزيتون مع البذور إلا للأشخاص الذين يتمتعون بصحة جيدة في المعدة والأمعاء. زوج من هذه العظام لن يضر بحالة الشخص ، ولكن لن يكون هناك فائدة منها أيضًا.
المنفعة أو الضرر
النظام الغذائي للشخص الذي يتمتع بجهاز هضمي صحي هو أكثر تنوعًا بكثير من نظام الشخص الذي يعاني من مرض ما. لذلك ، لن يشعر الشخص السليم بأي تغييرات عند تناول الزيتون منزوع النوى. يعتبر هذا المنتج غير ضار وغير سام ولكنه غير صحي بشكل خاص للتغذية. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الأمعاء البطيئة ، وكذلك أولئك الذين يعانون من مرض الالتصاق والإمساك وأمراض الجهاز الهضمي الأخرى ، يمكن أن تضر عظام الزيتون ، مما يؤدي إلى تفاقم المرض. مع حموضة المعدة الضعيفة ، يمكن أن تضعف نوى الزيتون هضم الطعام وتسبب المغص وانتفاخ البطن وأعراض أخرى غير سارة.
يجب على الأشخاص الذين يعانون من أمراض معوية ، على سبيل المثال ، الذين يميلون إلى تكوين رتوج ، توخي الحذر الشديد ، حتى البذور يمكن أن تضر بهم ، مما يؤدي إلى تفاقم المرض.
يمكنك أن تختنق ببذور الزيتون ، ويمكن أن تخدش القشرة المتشققة الأنسجة الرقيقة للمعدة والأعضاء الأخرى ، لأنها رقيقة ويمكن أن تصاب بسهولة. بعض أنواع الزيتون لها عظام كبيرة ذات حواف حادة. لا ينبغي أن تؤكل ، لأنها بالكاد تمر عبر المريء والأمعاء. عظام الزيتون الصغيرة الملساء ، التي تستهلك بكميات صغيرة ، لن تضر بصحة جيدة. إن العظام الصغيرة الموجودة داخل اللب الكبير والسميك للفاكهة تدل على صنف زيتون عالي الجودة.
حُفر الزيتون صلبة جدًا وكثيفة ، لذا لا يتم هضمها بواسطة إنزيم هضمي. هناك رأي مفاده أنها تحتوي على نفس المواد المفيدة مثل البذور والمكسرات والحبوب الأخرى. ولكن لا يمكن الحصول على هذه المواد إلا بسحق العظام. في هذا النموذج ، سيكون آمنًا تمامًا ومفيدًا إلى حد ما. أيضًا ، تحتوي نواة بذور الزيتون على 12٪ زيت ، وفي الجدران - ما يصل إلى 5٪.
طلب
تستخدم بذور الزيتون في الطب الشعبي ككمادات أو وسادات تدفئة ، على سبيل المثال ، لالتهاب العضلات وآلام الظهر الناتجة عن انحباس العصب. تُخلط عظام الزيتون المطحون مع البارافين أو الشمع ، وتوضع في وسادة تسخين مطاطية وتوضع على بقعة مؤلمة لمدة 20-30 دقيقة حتى تبرد تمامًا. في هذه الحالة ، تجلب العظام فوائد صحية كبيرة للإنسان ، وتقضي على مرضه ، على عكس الابتلاع.
أيضًا ، تُستخدم بذور الزيتون على نطاق واسع في مستحضرات التجميل ، حيث تكون جزءًا من أقنعة ومقشرات متنوعة ومستحضرات أخرى للبشرة.
