الأرز مع التوت البري والفستق سيكون طبق جانبي أنيق بشكل مدهش لأطباق اللحوم!
انه ضروري
- - 1 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون؛
- - 0 ، 25 شارع. التوت البري المجفف
- - 1/6 فن. فستق مقشر
- - 1/6 فن. لوز؛
- - 1 ملعقة كبيرة. مستخلص الرمان
- - 1 ملعقة كبيرة. أرز هندي
- - 2 ملعقة كبيرة. ماء مغلي؛
- - الملح والفلفل حسب الذوق.
تعليمات
الخطوة 1
يُحمّى زيت الزيتون في قدر كبيرة ويُضاف التوت البري واللوز مع الفستق. يمكن تقطيع كل من التوت والمكسرات إلى قطع إذا رغبت في ذلك.
الخطوة 2
يُضاف الأرز ويُقلى لمدة 2-3 دقائق ، مع تذكر التقليب حتى لا يحترق. يُضاف مستخلص الرمان ويُسكب في الماء المغلي ويُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.
الخطوه 3
ضعي محتويات القدر على نار هادئة على نار معتدلة ، ثم خففي النار ، وغطي المقلاة واتركيها على النار لمدة 15 دقيقة: يجب أن يمتص الأرز كل الماء. في هذه الحالة ، لا تحرك محتويات المقلاة!
الخطوة 4
يُرفع عن النار ويُترك لمدة 15 دقيقة أخرى. الآن فقط قلّب الأرز بالشوكة وقدميه!
