السلطة البولندية مصنوعة من مخلل الخيار والتفاح والبطاطس والجزر. تتحد المكونات المدرجة جيدًا مع بعضها البعض ويتضح أن الطبق ليس مرضيًا فحسب ، بل لذيذًا أيضًا. سارت الامور بشكل جيد كطبق جانبي مع أي شيء.
انه ضروري
- - فلفل للذوق؛
- - ملح للتذوق؛
- - عصير ليمون - 2 ملاعق كبيرة ؛
- - زبادي طبيعي - 2 ملاعق كبيرة ؛
- - مايونيز - 4 ملاعق كبيرة ؛
- - البازلاء الخضراء - 1 كوب ؛
- - خيار مخلل - 5 قطع ؛
- - تفاح - 2 قطعة ؛
- - بطاطس - 2 قطعة ؛
- - البيض - 4 قطع ؛
- - جزر - 4 قطع.
تعليمات
الخطوة 1
ضعي البيض والجزر والبطاطس في قدر ، غطيها بالماء ، اشعلوها على النار. اسلقي الخضار. في غضون ذلك ، ابدأ في طهي التفاح. اغسلها بالماء ، وقطع القلب ، ثم قطعها إلى مكعبات صغيرة. يمكن ترك القشرة.
الخطوة 2
نقطع الجزر المسلوق إلى 4 شرائح ثم الشرائح إلى قطع صغيرة. نقطع البطاطس المسلوقة إلى مكعبات صغيرة. قشر البيض المسلوق وقطعه بسكين ، أو يمكنك استخدام مبشرة خشنة أو متوسطة لهذا الغرض.
الخطوه 3
نقطع الخيار المخلل إلى مكعبات. ضعي المكونات المفرومة في وعاء السلطة ، أضيفي إليها البازلاء الخضراء. تخلط جميع المكونات جيدا. أضف المايونيز وعصير الليمون والزبادي الطبيعي إلى السلطة البولندية. الفلفل والملح ويخلط جيدا.
الخطوة 4
يمكن اعتبار السلطة البولندية جاهزة. يمكنك تغطيتها بالبولي إيثيلين والاحتفاظ بها في الثلاجة لمدة ساعة ثم أخرى حتى يتم نقعها بشكل أفضل. ثم ضعه في وعاء سلطة أو ادهنه على الخبز لعمل السندويشات اللذيذة. يمكن تقديمه ، على سبيل المثال ، مع البطاطس المسلوقة وشرائح الخبز الأبيض أو الأسود والمايونيز والقشدة الحامضة والصلصات.
