الشطيرة هي الوجبة الخفيفة الأكثر شيوعًا وسريعة وسهلة التحضير. لا يوجد مثل هذا الشخص الذي لن يحاكمهم. تساعد السندوتشات المطبوخة عند وصول الضيوف وعندما لا يكون هناك وقت كافٍ لإعداد الأطعمة الأخرى. يجب تزيينها بشكل جميل وتقديمها على الطاولة.
انه ضروري
- - خبز؛
- - مختلف المنتجات والسلطات.
- - طبق أو صينية ؛
- - فرع؛
- - سكين.
تعليمات
الخطوة 1
في الطبخ ، هناك نوعان من السندويشات - الشطائر المفتوحة والمغلقة - عندما يكون المنتج بين شريحتين من الخبز.
الخطوة 2
لعمل شطيرة ، نقطع الخبز إلى شرائح رفيعة. يجب ألا يزيد سمكها عن 1 سم قم بإعداد المنتج الرئيسي وضعه على شرائح الخبز. يمكن قلي قطع الخبز مسبقًا في مقلاة على كلا الجانبين حتى تصبح مقرمشة وبنية ذهبية اللون ، أو يمكنك استخدام محمصة خبز. هذا الخبز يسمى نخب.
الخطوه 3
يتم تحضير السندويشات مع السلطة أحيانًا كمقبلات على مائدة الأعياد. لهذا البوتيبرود ، تحضير سلطة. يمكن أن يكون من الخضار أو اللحوم أو الأسماك. من الأفضل تقديم مثل هذه السلطة على الخبز المحمص المقلي جيدًا. يمكن أن يؤدي صنع شطيرة على شرائح خبز عادية إلى نقعها ، حيث تحتوي معظم السلطات على تتبيلة.
الخطوة 4
زيني السندويشات الجاهزة قبل التقديم بالأعشاب أو الخضار أو الفواكه المفرومة ناعماً. قدمي السندويشات الساخنة على طبق بعد الطهي مباشرة. ضع شوكة وسكين عليهم.
الخطوة الخامسة
يمكن تقديم السندويشات الباردة بطرق مختلفة وبأطباق مختلفة. تعمل الأدراج الكبيرة بشكل أفضل لهذا الغرض. رتب السندويشات عليها على التوالي أو في مجموعات. يمكنك وضعها بشكل مائل. من المثير للاهتمام أيضًا وضع السندويشات وفقًا لشكل ولون ونوع المنتج. الشطائر الموضوعة بهذه الطريقة مرئية بوضوح ، وسيكون من السهل أخذها.
الخطوة 6
من المثير للاهتمام تقديم السندويشات على الألواح الخشبية والألواح المسطحة الكبيرة ، ويمكنك وضعها مباشرة على المناديل. يمكنك وضع السندويشات على شكل هرم. غطي الطبق المحضر بمنديل.
الخطوة 7
ضع ملعقة خاصة أو شوكة أو سكينًا عريضًا بجوار الدرج لجعله مناسبًا لأخذ الساندويتش. بالنسبة للمقبلات ، استخدم شوكات بلاستيكية تلتصق بالوجبة الخفيفة. قدمي السندويشات مباشرة بعد الطهي ، حيث يجف الخبز المقطع بسرعة. إذا كنت بحاجة إلى تخزينها لفترة من الوقت ، فضع السندويشات في وعاء مغلق.
