يمكن لعشاق الطعام المكسيكي تحضير توست الفلفل الحار لتنشيطهم في الصباح وتنشيطهم طوال اليوم. بالمناسبة ، يمكن أيضًا استخدام هذا الطبق كمقبلات لكأس من النبيذ الجيد!
انه ضروري
- - شريحتان من الخبز الخشن ؛
- - 2 فلفل حار (أخضر وأحمر) ؛
- - 40 غرام الجبن المبشور؛
- - ملعقتان صغيرتان من الزبدة (1 للخبز والأخرى للقلي) ؛
- - بضع قطع من رقائق البطاطس المقرمشة (يمكنك استخدام الناتشوز) ؛
- - ملعقة بشريحة جبن خثارة.
تعليمات
الخطوة 1
في مقلاة مسخنة ، اقلي الفلفل المقطّع إلى نصفين لمدة 8 دقائق حتى يلين.
الخطوة 2
طحن الرقائق في الهاون (حرفيا 4-5 قطع).
الخطوه 3
دهن شريحة من الخبز بالزبدة ، رشي نصف كمية الجبن المبشور وافرد الفلفل.
الخطوة 4
نرش الفلفل بالرقائق المقطعة ويرش بالجبن مرة أخرى.
الخطوة الخامسة
شريحة الخبز الثانية ملطخة بالجبن الرائب.
الخطوة 6
اقلي الساندويتش الجاهز في الزبدة لمدة 2-3 دقائق على كل جانب.
الخطوة 7
قدميها ساخنة كوجبة الإفطار (في الصباح) أو كوجبة خفيفة من النبيذ (الغداء أو المساء).
