ضيف الشرف الذي يزين أي وليمة. منتج لا يمكن الاستغناء عنه في كثير من العائلات. منقذ في حالة لفه في الثلاجة. عن ماذا يتكلم؟ بالطبع ، كما فهمت بالفعل ، حول النقانق. بالمناسبة ، هل تعرف كيف تقطع السجق؟
انه ضروري
سكين حاد رفيع أو سكين مسنن
تعليمات
الخطوة 1
تقطيع السجق قشر السجق. خذ سكينًا مسننًا رفيعًا أو سكين شريحة لحم وابدأ في تقطيع النقانق إلى شرائح رفيعة ، مع التأكد من تقطيع كل شريحة بشكل غير مباشر قليلاً - كما لو كان بشكل مائل. رتب الشرائح المقطعة على طبق وزينها بالأعشاب والزيتون والطماطم الكرزية. إذا تم إعداد طبق من النقانق لعيد احتفالي ، فمن المستحسن قطع عدة أنواع من النقانق فيه - على سبيل المثال ، نوعان من لحم الخنزير ، لحم الصدر ، كربونات ، نقانق مدخنة ، نقانق دواجن.
الخطوة 2
النقانق للسندويشات في حالة تقطيع النقانق للسندويشات أو المقبلات ، فإن الأمر يستحق إظهار الخيال وإعطاء القطع شكلاً اعتباطياً. باستخدام سكين حاد ورفيع ، قم بتقطيع السجق أو لحم الخنزير المطبوخ على شكل نجوم أو مثلثات أو أشكال أخرى.
الخطوه 3
النقانق للسلطة أوليفييه ، رأس المال والسلطات التقليدية الأخرى لا يمكن تخيلها بدون نقانق مسلوقة. حتى كجزء من طبق الصيف التقليدي - okroshka ، فإنه يحتل مكان الصدارة بين المكونات. كيف تقطع النقانق للأطباق الجاهزة بشكل صحيح؟ في السلطة ، نقانق أوكروشكا (غالبًا مسلوقة) مقطعة إلى مكعبات صغيرة. بشكل عام ، هناك قاعدة مفادها أن جميع مكونات سلطة أوليفر يجب أن يكون لها نفس العيار.
