براعم النبات مفيدة جدًا ، فهي تحتوي على كمية هائلة من العناصر الغذائية التي تساعد في الحفاظ على الشباب والصحة. يمكن استخدامها في تحضير الطعام مثل السلطة أو الوجبات الخفيفة.
عادة ما يتم تخزين القمح المنبت لمدة لا تزيد عن 5 أيام. تعتبر العمليات التي تظهر فقط هي الأكثر فائدة. أقصى طول لتغذية الإنسان هو 5 مم. في هذا الشكل ، يوصى بالقمح كغذاء للحمية ولمائدة نباتية وحتى لنظام غذائي نيء. أثناء الاستخدام ، من المهم عدم تعريض المنتج للمعالجة الحرارية حتى لا يفقد خصائصه.
مواقع البيع
اليوم ، غالبًا ما تُباع براعم النباتات المختلفة في متاجر الأطعمة الصحية. تقدم الأقسام الغذائية والنباتية والأغذية النيئة هذه الأنواع من الأشياء. عادة ما يقوم المالكون إما بزراعة المحاصيل بأنفسهم أو يطلبونها في مكان آخر. يمكن أن تتراوح العبوة من 100 إلى 500 جم ، ولكن عند الشراء ، من المهم الانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية ، فهي لا تكذب لفترة طويلة.
يوجد القمح المنبت في بعض الأحيان في محلات السوبر ماركت الكبيرة. يجدر البحث عنه بالقرب من المساحات الخضراء. يمكنك في كثير من الأحيان رؤية الحنطة السوداء الخضراء ، وكذلك البقوليات. هذه المنتجات متوفرة في متاجر Metro و OK. في المتاجر الأخرى ، يجب أن تسأل البائعين.
نموذج البيع
اليوم يمكن شراء القمح المنبت ليس فقط طازجًا ، ولكن أيضًا مجفف. في درجات الحرارة المنخفضة ، يتحول إلى رقائق ، والتي تحتفظ بجميع الخصائص المفيدة ، ولكن لها عمر افتراضي أطول. تشير العبوة إلى أنه يمكن أيضًا تناول هذا الخيار من قبل خبراء الأطعمة النيئة ، لأن المعالجة اللطيفة لا تتجاوز 40 درجة مئوية. تباع هذه المنتجات في محلات السوبر ماركت Lenta وفي الأقسام النباتية.
يعتبر عصير جنين القمح من الأطعمة الشهية. لصنع هذا المشروب ، أنت بحاجة إلى كمية كبيرة من المنتج الأصلي. عادة ما يتم تجميد العصير في عبوات صغيرة ثم شربه حسب الجدول الزمني الذي أوصى به الطبيب. يحتوي هذا المشروب على كمية كبيرة من الفيتامينات. إن استخدام هذه المادة يحافظ على الشباب ويقوي الحالة العامة للجسم ، ويساعد على مواجهة العديد من الأمراض. يمكنك شراء هذا المشروب الآن فقط عن طريق الطلب. يتم تقديم المنتج في المتاجر عبر الإنترنت ، وعادة ما يكلف الكثير من المال ويتم إنتاجه بشكل فردي.
كيف ينبت القمح
إذا لم تتمكن من العثور على القمح المنبت الجاهز بالقرب من منزلك ، فابدأ في صنعه بنفسك. ستحتاج إلى قمح عادي وبعض الماء. اشطف الحبوب وضعها على قطعة قماش مبللة. من المهم أن يكون الماء ثابتًا ، لذلك سيتعين عليك شطف الطبق المستقبلي مرتين يوميًا وإضافة سائل طازج. ستظهر الشتلات الأولى خلال 20-30 ساعة. يمكنك تناولها دون قيود.
اليوم هناك براعم خاصة للبيع. كل ما عليك فعله هو وضع الحبوب فيها وإضافة الماء وعدم لمسها حتى تنضج بالكامل. هذا الخيار مناسب جدًا لأولئك الذين ليس لديهم الوقت لطهي شيء ما وشطف الحبوب. مثل هذا الجهاز سهل الاستخدام ويوفر بعض الوقت.
